邵营幼儿园“空中课堂” 美篇

邵营幼儿园

清明

宝儿

妈妈

清明节

介子

爷爷

晋文公

爸爸

野艾

空中课堂

亲爱的小朋友、大朋友们：

您们好！

邵营幼儿园“空中课堂”又如约而至了。在这个春暖花开的季节里，一年一度的清明节也到了。清明节是我国一个独具特色的传统节日，除了祭扫传统习俗，还能开展踏青🌱、放风筝等传统民俗活动。在天气晴朗的时候，宝贝们可以和爸爸妈妈一起出去走，到郊外远游🎈、野餐🍓，共享春天🌱的快乐。家长朋友们也可在放假期间带孩子去体验节日的风俗与人情，不过在享受假期的同时，也请注意不要带宝贝们到人多的公共场合，远离病菌，确保孩子的人身安全及健康。

推荐理由:

这是一个发生在江南小镇春天的故事。故事主人公生活在江南小镇，透过宝儿的视角，讲述了南方清明节前后的生活。

清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明是二十四节气之一，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有"清明前后，种瓜点豆"。

　 "清明前后，种瓜点豆。"

父亲唠叨着农谚,一大早就下地去了，可宝儿呀,要不是太阳都晒到屁股上了，真是连眼都懒得睁呢。"呵……"宝儿打着哈欠,毫无兴趣地嚼了几口早饭。

“什么东西嘛?我想吃生煎包！”

“明天吃吧，妈妈还要晒种……”

“不行不行!"他发脾气扔掉了手中的馒头。

哎……妈妈只好重新去给他做早饭。

　 吃过早饭，妈妈喊："宝儿，快来帮忙选种子"。"不选!种子有什么好选的"。

爷爷抽着水烟说:"嗯，要是自己选好种子，又亲自把它种下地，等到夏天摘自己种的甜瓜吃，你说香不香?"

"哦，好啊好啊!我想自己种甜瓜吃"。宝儿连忙跑去跟妈妈一起选种子。

　 选好了种子，宝儿和爷爷来到地里。他们要种南瓜、甜瓜、西红柿和豆荚。哇噻,爸爸已经种了那么多地啦!他真厉害！

"爷爷，爸爸说清明到了，什么是清明啊?"宝儿好奇的问。

" 古人把一年分为二十四节气,以这种岁时历法来播种，收成。清明就是二十四节气之一，清明时节，草长莺飞，气清景明，万物生机勃勃,这时侯啊，真正的春天就来到了！"爷爷高兴的说。

宝儿大眼睛转呀转，又想到了一个问题。"为什么要在清明前后种瓜点豆？"爷爷笑呵呵地说：“‘清明谷雨紧相连，浸种春耕莫延迟’。一到清明，气温升高，雨量增多，正是播种的大好时节啊。"

　 宝儿干了一上午 ，有些累了，爷爷让他喝点水。

宝儿看到爸爸的后背全被汗水浸透了。他可心疼爸爸了。他想"爸爸那么早开始干活,一定比我还累"。宝儿把水杯递给了爸爸。“爸爸，给您喝水"。爸爸喝着宝儿递过来的水，开心极了！

这时侯，妈妈把午饭送到地里来了。

"哇，干了半天，还真饿了，现在就是吃黑馒头也很香！"宝儿高兴地迎过去。

　 "什么东西嘛?"爷爷忽然把一个馒头扔出去，"我想吃炸小鱼！" 唉！爷爷怎么这样?妈妈都快忙疯了耶！宝儿说，"爷爷,明天吃啦！"

忽然，宝儿呆住了。自己平常不正是这样的吗?他的脸烧了起来。嘿，爷爷是故意的!那个馒头本来就是要给宝儿吃的呀。

宝儿一下子明白了好多，眼泪都快流出来了，他大口大口地吃着，这顿简陋的田间饭可真香啊！

　　第二天，天空飘起了毛毛雨。妈妈一早就要去采野艾做清明果了。

"妈妈那么累，还要起这么早。"宝儿想着，一骨碌翻起来，要陪妈妈一起去。野艾是南方春天时长的野菜，在濛濛春雨中长势特别旺，清明果是要用野艾做的，所以也叫艾粑粑。采了不少野艾后，宝儿赶接过背篓说: "妈妈,我来背。"

　　回到家，妈妈开始做清明果。可是忘记挖春笋了！这是她最喜欢的原料，也是宝儿最爱吃的。妈妈急急忙忙拎起篮子嘴里小声嘀咕着"眼看都中午了，又要忙到夜里喽。"

宝儿说：“妈妈，你忙你的,我去挖笋”。

"一个人，行吗？"妈妈心疼地问宝儿。

"嗯、没问题。"宝儿挺着小胸脯大声他回答。

　　丝丝雨雾中，宝儿挖了最好的春笋，

只有用这样的笋做馅儿，吃起来才是妈妈做的清明果的味儿。

"妈妈，我来帮你做吧。"宝儿说, "为什么要在今天做清明果呢?"

"明天就是清明节了，清明节要吃冷食，所以要提前一天做好吃的……"妈妈开始教宝儿做清明果。

　开始做清明果喽！

1、把野艾用开水焯一下，压出苦汁，放入凉水中冲洗。

2、水烧开，放入野艾和碱，直到野艾煮烂，水变成浓浓的深绿色。

3、捞出艾叶倒入石臼中，捣碎。

4、再放入米粉，把煮野艾的热水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子搅。

5、使劲儿捣米粉，然后用手揉成碧绿面团，盖上湿布醒一会儿。

6、把面团搓成长条，再分成小剂子，用掌心按扁。

　 7、捏成蘑菇伞状的面皮，倒过来的深度正好包陷儿。

8、舀一勺芝麻馅儿，然后像包包子那样把面皮合上。

9、把面团放入印花木模中，用手轻轻按压出花形，再倒扣在案板上，就是带花形的清明果了。

10、还可以包鲜笋、豆腐、萝卜丝、肉等咸馅儿的清明果。

11、在锅中烧开水，竹蒸笼里垫上湿荷叶。把清明果摆好，盖上锅盖大火蒸10分钟左右就熟了！

吃着清明果，妈妈又讲起了清明节的故事——

　 春秋时，晋献公的妃子骊姬为了让自已的儿子继承皇位，害死了太子申生。申生的弟弟重耳在逃命的路上饿晕了，大臣介子推就把自己的腿上的肉割下一块，烤熟后捧给重耳吃。

后来重耳做了国君，使称晋文公。晋文公去请介子推，但介子推背着老母躲进了锦山。晋文公放火烧山，想让介子推出来，但介子推一直不出来。

火灭后人们发现，介子推母子抱着一棵烧焦的柳树死了，只留下一片题了血诗的衣襟："臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。"

　 为了纪念介子推，晋文公把烧山的这天定为寒食节，禁烟火，吃冷食 。第二年，晋文公登山祭奠介子推，只见墓前那棵老柳树复活了，就赐名为"清明柳"，又把这天定为清明节。晋文公一直把血书藏在身边,鞭策自己勤政清明,把国家治理得很好。

老百姓过上了好生活，每到清明，就用柳条编成圈儿戴在头上，把柳枝插在房前屋后，表示对介子推的感恩。后来，清明也成了人们祭奠和怀念先人的节日。

原来，清明节就是中国的感恩节!

　 又是一年清明到,斜风细雨中，宝儿跟着大人们去扫墓。

大家静静地站着 ，淡淡的伤感弥漫在湿湿的雨气中。

　 雨停了，大家去田野里踏青。青绿青绿的清明果，好适合这样的野外啊！轻轻咬一口，野艾的清新伴着春笋的鲜脆,一股清香弥漫在口中。宝儿把柳条编成圈儿戴在头上，跑着去追燕子。

宝儿，憨憨的宝儿，长大以后，你还会记得这江南烟雨中的清明节吗?

　　2020年，举国上下迎来了一场没有硝烟的战争。抗击新冠肺炎疫情防控阻击战在各条战线上打响。医护工作者们首当其冲，成为这场没有硝烟战争中的战士，成为这场战疫中的主力军。

向牺牲在抗疫第一线的医护工作者们致敬！

　　2019年4月1日，四川省凉山州木里县发生了森林火灾，27名消防官兵和3名地方干部献出了年轻宝贵的生命。今年的3月30日，四川凉山西昌突发山火，造成了宁南森林草原专业扑火队员19人牺牲......向逆火而行的英雄们致敬！一路走好！正值清明来临，我们在此沉痛哀悼并寄托无限哀思！

向那些逆火而行的勇士们

致敬！

 我们向人民英雄纪念碑敬献花篮，表达对将士英魂的追思，对忠烈精神的敬仰。

　　宝贝们今天我们的“空中课堂"就要结束了，让我们下期再见吧！🌸🌸🌸

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