【传统节气】清明节：“不忘故人不负春光”—— 新城区大明宫幼儿园

王璇

在一年之中有许多的传统节日，其清明就是春季中的节日之一，但是小朋友们对于清明节了解多少呢？清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。 【清明习俗】 　　清明节的习俗是丰富有趣的，扫墓祭祖和踏青是两大习俗，除此之外还有荡秋千、蹴鞠、打马球、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火，为了防止寒食冷餐伤身，所以大家来参加一些体育活动，以锻炼身体。因此，这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪，又有踏青游玩的欢笑声，是一个富有特色的节日。 　　扫墓祭祖 人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗：铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或简单地献上一束鲜花，以寄托对先人的怀念。 　　踏青 清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸，这种踏青也叫春游。 【清明饮食】 　　北方：北方馓子以麦面为主料，喜吃子推馍、子福、蒿子粑粑、枣糕、面花、清明果、大葱和蛋饼等。　　南方：南方馓子精巧细致，多以米面为主料。喜吃薄饼、蒸朴籽粿、艾粄、青团子、芥菜饭、润饼菜和乌稔饭等。 　　馓子 我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。 艾粄 客家人有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。 　　青团子 清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。 　　薄饼 厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。 　　青饭团 每逢清明节前夕，家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药，用来制作清明叛。 　　子推馍 又称老馍馍，类似古代武将的头盔，里面包鸡蛋或红枣，上面有顶子。 　　大葱和蛋饼 清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。 　　枣糕 又叫“子推饼”，北方一些地方用酵糟发面，夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形，用柳条串起挂在门上，可以冷食，以纪念介子推不求名利的高尚品质。 【清明诗词】 《清明》 唐杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 《春夜喜雨》唐杜甫好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。野径云俱黑，江船火独明。晓看红湿处，花重锦官城。 《清明》 宋王禹偁无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。 《清明即事》 唐孟浩然帝里重清明，人心自愁思。车声上路合，柳色东城翠。花落草齐生，莺飞蝶双戏。空堂坐相忆，酌茗聊代醉。 小朋友们，经过这么多清明节知识的介绍，你对这个节气有所了解了吗？ 　　清明节是中国的传统节日，是一个充满怀念的节日，是一个远足踏青、亲近自然的节日。人间最美四月天，让我们不忘故人，不负春光。 教育无处不在，亲近自然的同时也要对孩子进行感恩教育，让孩子真正感受到清明节所蕴藏的内涵，过一个有收获的清明节。