天麻为多年生草本植物为传统名贵药材。能镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量;能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。<br><div style="text-align: center;"><font color="#167efb" style="">那大家知道新鲜天麻好还是干天麻好呢？</font></div> <h3 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>一、从药效上来说</b></font></h3><br>鲜天麻制成干天麻，需要先蒸煮过，天麻药效会流失一部分，相比之下新鲜天麻更具食用价值！干天麻更具药用价值！ <div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">二、从优次上来说</font></b></div><br>一些不良商家，为了天麻颜色金黄，和增重，会使用硫磺熏蒸天麻，至使原本健康的天麻，变成了毒天麻，硫磺干天麻千万不能食用，危害健康！ <div style="text-align: center;"><b><font color="#ed2308">三、从用法上来说</font></b></div><br>干天麻一般用作药，而新鲜天麻食用比较多。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了。 <div style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>四、从营养上来说</b></font></div><br>新鲜天麻因为没经过加工，有效成分得到了最大的保留，是真正的活性天麻，所以新鲜的天麻比干的营养价值高，但是新鲜的天麻很容易坏，不易保存，晒干后不容易坏。