<p> 清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交。清明节有扫墓祭祖，插柳，踏青等风俗外还有吃青团的习俗。于是我和好朋友杨明哲约好一起制作传统美食青团和粽子。</p> <p>我和杨明哲在大人的带领下到野外采艾叶。第一次看到艾叶，我总结出了艾草的以下特点：1）有独特的香味；2）头是尖尖的，艾叶反面是发白的；3）艾草是一堆一堆长的，不是一个一个地长</p> <p>食材都准备好了，我们先包起了粽子</p> <p>粽子没有我想象那样好包。不是米漏掉就是线被搞成一团糟，反正总有一个"小坏蛋"出来破坏我包的粽子。</p> <p>经过阿姨好几次一对一的辅导，我终于完整地包好了一个粽子，尽管形状不怎么好看。</p> <p>包完粽子，在煮粽子时阿姨把采好的艾叶清洗，焯水，剁碎，放入糯米粉里搅拌，和面。熟练地完成了做青团的面团。</p> <p>包青团比包粽子容易多啦！可也有一定的难度，总也不能把豆沙好好的包住。经过几次尝试青团也成功地包好了</p> <p>妈妈在我们包粽子，青团的时候做了我们朝鲜族的美食：豆皮寿司。上演了南北不同民族传统文化美食齐上阵。</p> <p>忙碌了一阵，肚子也饿了，豆皮寿司连切都没切一人拿着一根就这么吃了起来！</p> <p>粽子又糯又香，青团有艾草的清香加上甜甜的豆沙真是享尽了口福！</p> <p>这次寻找最美非遗传传承人活动，全程都是与好朋友一起参与一起制作，收获很多也给我留下了难忘的美好回忆！</p>