自制杏仁露——超级简单，新鲜美味。

Melissa Liu

疫情期间，少去商店，在家里自制杏仁露代替牛奶，不仅新鲜美味，而且健康营养，还帮助提高身体免疫力能力（含有大量维他命E，可以镇咳、平喘、补肺。）今天和大家分享一下我自制的绿茶玫瑰蜜杏仁露。

买一包大杏仁，生鲜无盐的，在Costco有卖。

取一Cup

用水泡12个小时

凉一升凉开水，备用。

12个小时后，泡好的杏仁。

冲干净

倒入打汁机。我用Vitmix。

加点夏天自制的玫瑰蜜。

还可以加些绿茶粉。

喜欢的话，可以加点葡萄干等果脯。

用打汁机的最高档，打1分钟。

打好的杏仁露

放入塑料桶，进冰箱储存，放四、五天没问题。有的人要过滤一下，把渣子滤掉。我没过滤，就直接把渣子一起喝了，因为打汁机打得特别碎，喝的时候感觉不到还有渣子。

我一般是从冰箱里拿出来直接喝凉的，非常香甜可口。也可以用微波炉加热一下。

喝粥的时候也可以加一点杏仁露在粥里，特别香。

愿大家享受美味杏仁露。