3月29日记录

孙净易

<p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">  好几天没写字了,多妈料理也是朋友圈随便简单发发。上周部门调整人员、版面,适应期间有点忙忙叨叨,一周过去,基本理顺,心情也放松了不少。前几日,多同学说,妈,你不能因为工作耽误了做饭,感觉一星期没吃饭一样。额地神那,这可是大事,决不能让娃有差评的呼声!娘亲给做个程序复杂的,应景应季的食物:山药野菜丸子!我家乡的特色小吃。</span></p><p><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 春天的季节里,喝春茶,看春花,今日我这特色小吃,算是吃春了。记得我小时候,在乡下奶奶家,一到春天,家里大人都会山坡上挖野菜,苦菜、茼蒿,摘榆树上的榆钱,去除杂草洗干净,和白面拌起来,放一些佐料,上锅蒸,不一会,屋子里就飘出野菜特殊的香味,根本等不上饭桌上开饭,扒着锅台大洋盆抓起来就吃,好吃的不行。山药丸子什么时候都可以吃得上,只要有土豆。野菜和榆钱丸子可不一样了,得等到春天的季节才能上吃几顿,想吃凉拌调些汤汁,擦点黄瓜丝水萝卜丝,韭菜香菜碎,炝点葱花油,炸点干辣椒,拌起来能吃到撑,剩下的,炒着吃,一样好吃。</span></p><p><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 味道真是一种神奇而实在的东西。一位美食作家曾在书里这样写道:味道,把漫长的光阴岁月中,人对故乡、亲情、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念都混合在了一起,一口吃下去,几乎难以分清哪一块是滋味,哪一种是情怀。</span></p><p><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 昨天,好友解禁回来,几个姐们吆喝着去下了一次馆子,涮肉吧,首选,没有比吃一顿涮肉更让人觉得满足了,吃得策马奔腾还不解恨,又转战到一个姐们家喝茶聊天看片子,大家一致感悟:这才是觉得过了年。</span></p><p><span style="color: rgb(128, 128, 128);"> 吃完饭消食儿时,逛了书店,这家书店是家老店,开了近20年,多少年前,我们姐几个也是常常来这里,买碟片买唱片,然后不管去谁家,一起聊天看片子,说笑聊八卦,女人嘛,不聊八卦还叫女人嘛,仿佛又回到了从前,唯一有所改变的是,现在大家聊的都是孩子,父母,健身、养生、心理健康……许多年过去了,还能坐在一起的这些老友,太珍贵,这些情谊是经得起岁月推敲,真正的友情是从来不喧哗的。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">看图品味吧,山药野菜丸子,还熬了番茄什锦汤,拌了粉皮。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">如果不是这次疫情,大概不会知道——没有火锅的大内蒙人真的会崩溃的。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">吃得策马奔腾,馋到了我家姚小妹。姐真不是故意气你的。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">吃得朴实无华</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">就她家,这老腊肉的味道。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">乌兰姐大老远南方带回来的酒心巧克力</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">多多同学又高兴了</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">吃完饭消食儿,逛逛书店,这家书店开了近20年,多少年前,我们姐几个也是常常来这里,买碟片买唱片,然后去谁家,一起聊天看片子一下午,仿佛又回到了从前,有些情谊是经得起岁月推敲,从来不喧哗的。</span></p> <p>普罗书店</p> <p>最初来这家店是乌兰姐带着来买书,一晃快20年过去了……</p> <p>选几本喜爱的</p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">哈哈哈~好久不自拍,都不知道自己长啥样了。美颜真的好过份。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">大家说,今天我解放,不用我下厨,其实她们也是叫了外卖,烧了了几个小炒的。</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">好吃的干锅鸭头鸡翅虾</span></p> <p><span style="color: rgb(128, 128, 128);">不喝一盏行吗?</span></p>