最美的童年，最美的你（我是美食小达人）

陈喻

“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”平淡的生活中蕴含着丰富的美，美景、美食…… 为了培养孩子们的生活自理能力，这个周末，陈老师给孩子们布置了一项有意思的实践作业:为家人做一道美食。哈哈，从小朋友们打卡的作业来看，小朋友们个个都挺有“大厨范儿”哦！看来即使爸爸妈妈不在家，陈老师都不用担心你们饿肚子了，1707班的小朋友们真的太棒啦👍 大小朋友们，一起来欣赏“美食盛宴”吧！ （曾韬源分享美食：美味的土豆丝） （夏晨曦分享美食：西红柿炒蛋）圈大厨这款西红柿炒蛋菜的做法过程如下：（1）先将洗净后的西红炒放干净的菜板上砌小块状。（如图1）（2）三个新鲜鸡蛋破壳打在干净碗内，用干净筷子搅拌均匀。（如图2）（3）锅和铲洗干净放燃气灶上，开启燃气点火开关。倒入适量茶油加热先翻炒鸡蛋，岀锅放洁净盘内。（如图3）（4）再往锅内倒入已切好的西红柿，翻炒至汁岀，再倒入先已炒好的鸡蛋。（如图4）（5）锅内西红柿和鸡蛋一起放入适量盐翻炒几遍，即可岀锅，熄火。（如图5）（6）洁净的盘子盛岀，整个西红柿炒蛋过程完成。（如图6）（7）圈大厨推荐今日美食五颗星，好吃到尖叫！（如图7） （张珂维分享美食：四季豆炒肉）做法：将四季豆洗净，掰成长段。锅中倒入油，放入葱，姜，辣椒，放入肉片翻炒，肉片成熟时再放入四季豆翻炒。最后放盐、生抽翻炒均匀即可出锅食用。 （易榆崴分享美食：煎蛋） （熊婉婷分享美食：蒸蛋肉饼+空心菜杆）蒸蛋肉饼:先把肉剁碎，然后跟蛋一起搅拌，加点水，放一点点盐和油，煮饭的时候放在饭面一起蒸就可以啦。 空心菜杆:空心菜杆切丁，辣椒蒜头切丁。先放油把蒜头辣椒炒香，再改空心菜杆，快炒熟的时候放盐，醋和生抽，过一会就可以出锅。 （何玉浩分享美食：炒粉） 炒粉是我的最爱，可是我从小到现在都不会炒，一直都是妈妈。为我做，或在外面小餐馆买的，所以我今天自己想做一次炒粉。 我从冰箱里拿出一根火腿肠，几片包菜叶子，三个鸡蛋和一碗米粉，先轻轻地把米粉散开，把火腿肠切成片，包菜切成条，一切准备就绪。我先打开火，在锅里倒入一点油，把准备好的三个鸡蛋放进去，锅里立刻发出噼里啪啦的声音，我怕油溅到自己站在离锅远一点的地方，用锅铲左翻右翻，接着我手忙脚乱的把包菜和火腿肠放进去翻炒，最后放入米粉、生抽、盐、剁辣椒用力翻炒，一盘香喷喷的炒饭就呈现在我眼前。 这时，妈妈走进厨房吃了一口炒粉，对我竖起大拇指，微笑的说:“口感真好，比我第一次做的好吃多了”，听了妈妈的话，我甜甜地笑了。 （朱彬盈分享美食：葱煎蛋）做法：1.将鸡蛋放入盆中打散。2.倒入料酒和半勺食盐。3.倒入葱花搅拌均匀。4.锅中油热倒入蛋液，炒熟即可。 （江一航分享美食：西红柿炒蛋、酸豆角）做法：先把西红柿洗干净，再切成一小块。然后打两个鸡蛋搅拌均匀。还要一点葱花。材料准备好后，点火，把油倒进锅里，等油热了后再把西红柿放到锅里来回翻炒，加点盐继续炒。等到西红柿半熟的时候倒水进入，盖上盖子等水烧开，然后把鸡蛋倒进去，等水沸腾后放点鸡精，撒点葱花，美味的西红柿鸡蛋汤就做好了。接着就做酸豆角了。先把酸豆角洗干净切成丁，然后也是冷锅热油后，把酸豆角倒进锅里来回翩炒，再放点辣椒面和鸡精，酸豆角就做好了。 （张静怡分享美食：西红柿炒蛋）做法：首先打个蛋，再把它放在旁边搅拌均匀，然后再拿出三个西红柿，在它的每个口子中间都画一个十字口，把它放在开水里泡一下，它的皮就撬开了，再把他的皮都剥掉，然后再一片一片的切。切完了之后，我们先把鸡蛋放进锅子里炒一炒，把鸡蛋炒熟了放到碗里面，再把西红柿放进锅子里炒一炒，鸡蛋也倒进锅子里，然后炒一炒，放点盐，加点水煮开后再翻一下，香喷喷的西红柿炒蛋就出炉了。 （刘馨悦分享美食：美味的青菜）首先先把菜得老的扯掉，再把菜洗干净，放到钉板上，把它放整齐再一小截一小截地切，切完之后，再把锅子洗了，把菜倒入锅中。因为有水，所以要把水烧干，再倒入油，把油烧热以后就可以把青菜放入锅中翻炒几下，加一些盐，再翻炒几下就可以出锅了。 （吴美熹分享美食：青菜）做法：第一步：把菜扯好第二步：将菜洗干净第三步：切一些蒜末第四步：大火炒青菜第五步：放入蒜末加水翻炒均匀第六步：出锅，装入碗中。 （刘与晞分享美食：蒸蛋）在碗里敲上三四个鸡蛋，放冷开水，加一点点盐，搅拌均匀出泡泡。蒸锅水开后，放进锅中蒸8分钟。倒入生抽撒上葱花。焖一分钟出锅撒上花生米（碎）。 （唐睿豪分享美食：美味烤鸡腿） （孙瑾翰分享美食：馄饨）做法：1.先把锅子烧红放油2.再放鸡蛋搅碎煎，然后放水加盐、生抽、鸡精、酱油烧开，最后放葱。（家里有虾仁紫菜的也可以放点进去会更鲜香哦）这就是馄饨的汤料。3.洗干净锅子加一大半水煮开，然后下馄饨。4.盖上锅盖煮熟到馄饨浮起来就可以出锅了。一碗美味鲜香的馄饨就完成了！ （马也分享美食：西红柿炒蛋）做法：一·洗番茄，二.切蕃茄，三.打鸡蛋，四.搅鸡蛋，五.炒鸡蛋，六.把鸡蛋捞起来，七.炒番茄，八.再放入鸡蛋一起炒，九.再放点调料，十.翻炒一会儿，然后盛出来。然后一碗番茄炒鸡蛋就完成啦。 （任值分享美食：自制龟苓膏珍珠奶茶）做法：1. 把水烧开后，加入做好的珍珠，煮到浮起来就表示珍珠熟了2. 然后把煮好的珍珠放到冷水里面。这样更Q弹。3. 红茶加白糖炒一会儿，加入纯牛奶，煮十分钟。4. 然后把茶叶用过滤网过滤出来。5.把煮好的珍珠和龟苓膏加入杯中6. 最后把过滤好的奶茶倒入杯中。龟苓膏珍珠奶茶做好了。7. 如果喜欢冰的，放冰箱放半小时。这样口感更好。 生活即教育！“学做美食”这一实践活动的开展，不仅让小朋友学到了一种技能，而且也得到了劳动锻炼，更让人欣慰的是，小朋友们懂得了感恩，感受到了生活的美好和乐趣。