<p>准备容器，先在杯身上扎几个眼儿，保证透气性</p> <p>可以漏水出来，成功</p> <p>把黄豆用清水洗净，再用超过黄豆的清水浸泡24小时</p> <p>清水倒掉。</p><p>用塑料薄膜密封容器口</p> <p>用毯子盖住，遮光</p> <p>第二天长出小芽儿。</p><p><br></p><p>早晚用清水各冲一次，盖好盖子，用毯子盖好。</p> <p>第三天。</p><p>早晚用清水各冲一次，盖好盖子，用毯子盖住</p> <p>第四天</p><p>黄豆芽变绿了，我查询了一下资料，</p><p>这是是因为黄豆芽见了光，进行了光合作用，所以会变绿，这是植物正常的见光反应，所以不会产生对人体有害的物质。</p><p>哈哈😄，那我就放心了</p><p><br></p> <p>继续塑料薄膜封口</p> <p>第五天</p> <p>发芽长约3㎝</p> <p>第六天。长约6㎝</p> <p>同时我准备了些绿豆，看看绿豆芽是不是也会发芽成功。</p><p><br></p><p>洗干净放到透气的容器里，用清水浸泡24小时</p> <p>第二天</p><p>早晚用清水各冲洗一次，盖好盖子，用毯子盖好</p> <p>第三天</p><p>早晚用清水各冲洗一次，盖好盖子，用毯子盖好</p> <p>第四天</p><p>早晚用清水各冲洗一次</p> <p>第五天</p><p>每根豆芽也有3㎝长了，有点粉红色。</p><p><br></p><p>我查询了一下，和黄豆芽变绿一样，因为绿豆芽的育芽过程也是不能见阳光的，见了阳光发出来的豆芽会变粉红色。是绿豆汤中从绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气作用下发生氧化聚合的结果。</p><p><br></p> <p>黄豆芽和绿豆芽都比较成功，哈哈😄我很开心，从最初查资料到整个发芽过程都是我自己独立操作完成。谢谢综实课程，谢谢老师指导！</p> <p>和爷爷一起择菜，把黄豆芽根部掐掉</p> <p>干干净净</p> <p>一盘香喷喷的黄豆芽炒白菜和木耳出锅了</p><p><br></p><p>爷奶奶爸爸都说，吃着无公害的豆芽就是香！</p> <p>这是绿豆芽炒青菜</p>