<font color="#167efb">先上图</font> <div><b>焖牛腩，</b>这是地道的中国美食（<font color="#167efb">因为我不敢断定只是粤菜美食</font>），我的做法很简单，废话不多说，直奔主题：</div><div><br></div><div>主材：牛腩2斤、牛肚1斤</div><div> <font color="#167efb"> （牛腩分好几个部位：白腩、坑腩、筋包肉、碎腩等，个人特别喜欢筋包肉，油比较少，没那么肥腻）</font></div><div><font color="#167efb"></font><br></div><div>佐料：蒜子、姜片、陈皮、八角</div><div><br></div><div>调料：花雕酒、柱候酱、酱油、盐<br></div> <div><b>步 骤：</b></div><div><b><br></b></div><div>1，把切好的牛肚飞水备用，<br></div> 2，把佐料起热锅爆香，<br> 3，然后加入牛肚翻炒<br> 4，再加入牛腩一起炒<br> 5，加入调料（<font color="#167efb">盐、柱候酱、花雕酒、酱油</font>），一次放足，咸淡合适，<br> 6，继续翻炒至色泽均匀，<br> 7，倒进砂锅里，加入适量的水，文火煮1小时。<br><br><div> （<font color="#167efb">如果用高压锅，要看自家锅的压力大小，一般是15---20分钟，我家的高压锅15分钟即可</font>，<font color="#ed2308">用高压锅的话，千万别放水，这个非常重要）</font></div><div><font color="#ed2308"><br></font></div><div><b><font color="#333333">图片记录步骤：</font></b></div> 这次拍照出锅前忘了放几根葱或香菜，颜色搭配不够好看。 <div>（全文完）谢谢你的阅读</div><div><br></div><div>董铭</div><div>2020年3月28日</div>