鸭肉汤

徐玲鼎发酒业

<h3>今晚买了只鸭子<br>从现在起我就开始忙活了<br>先把鸭子洗过一遍</h3> <h3>然后把整只鸭剁成一块块的<br></h3> <h3>之后把鸭肉放入锅里掺一下<br>倒入清水没过鸭肉就行<br>可以放一点黄酒去腥</h3> <h3>把杂质煮出来之后就好了<br>再清洗干净放到一边<br></h3> <h3>可以准备材料了<br>两块生姜六个蒜瓣</h3> <h3>锅里放油<br>等油烧热</h3> <h3>放入生姜和大蒜翻炒均匀</h3> <h3>随后放入鸭肉<br>加入适当的盐和料酒<br>使汤汁更鲜美<br>炒出香味后就可以换锅了</h3> <h3>往高压锅里注水<br>放鸭肉再盖上锅盖<br>等待时机成熟</h3> <h3>大火煮25分钟转至小火再煮5分钟后关火</h3> <h3>大功告成,这样一碗美味又营养的鸡汤就诞生了</h3>