<p> 这个星期学校布置的实践大挑战是烧饭，我可太喜欢这个作业了。</p><p> 悄悄告诉你，寒假在家我最喜欢在厨房玩呢。烧饭可难不倒我呢。</p><p> 首先，量米。我家有4个人，爸爸妈妈、哥哥和我，事先我问了妈妈需要多少米，我家的饭量都不大，4个人量杯两杯就足够了。</p> <p> 我家的米饭特别软糯好吃，告诉你个秘密。那是因为加了一小把糯米，你也可以试一试。</p> <p> 接下来是淘米了，我觉得像是给大米们洗澡。锅有点重，我的小手还不能轻松拿起，所以我把锅放在水槽里，打开水来给大米洗澡啰！</p><p> 两只手抓一抓，搓一搓，然后再压住大米，把洗过的水倒掉。</p> <p> 然后是泡一泡，要想米饭更可口，还需要把洗好的米放水里泡一泡。让每一粒米都喝饱水，它的营养才会更棒哦！</p> <p> 做了前面的准备工作，就可以真正开始煮饭啰！放多少水是门学问，太多会变成粥，太少生米饭可不好吃。泡过水的米可以少放一点，水要没过米，大概高出一个厘米肯定可以了。</p> <p> 打开电饭锅，放入装着米和水的锅，盖上盖子，按下煮饭键。这一步是不是超级简单！</p> <p> 过了15分钟后，厨房里已经满是米饭的香味了。仔细看电饭锅的保温按钮亮了起来，准备好菜，我们可以开饭啰！</p> <p> 量米、淘米、泡一泡、上锅煮饭，好像煮饭也不难。不过，要想米饭香甜也有很有学问哦！</p><p> 吃上自己煮的米饭，香喷喷的，别提心里有多高兴呢！</p>