<p> 莺歌燕舞春无限，踏着春天的旋律，迎着初春的气息，我们迎来了中国的传统节日——清明节。</p> <p> 清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 。</p> <p> 小朋友知道清明节都有哪些习俗吗？我们一起看看吧！也可以和爸爸妈妈一起说说我们家乡都有哪些清明习俗哦！</p> <p> 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。客家人也有句老话，叫“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。“粄”为客家方言里各类糯米、粘米糕点的通称，如萝卜粄、仙人粄，江浙地区称“青团”,粤东及台湾客家地区称“艾粄”。</p><p> </p> <p> 来一起看看青团是怎么做的吧，宝贝们宅在家可以和爸爸妈妈一起尝试制作青团哦！</p> <p> 我们来认识一下制作青团的艾草吧！小朋友有见过艾草吗？</p> <p> 下面开始制作青团咯！首先将采摘回来的鲜嫩艾草洗净</p> <p> 放锅中煮熟后捞起，沥干水份</p> <p> 然后将煮熟的艾草剁成草泥，艾草泥剁好后，加上糯米粉一起和拌成团。</p> <p> 然后把准备好的芝麻、花生等馅料包进面团里，再封口捏成圆形</p> <p> 放入锅中隔水蒸15-20分钟后即可出炉。</p> <p> 清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族数千年以来的优良传统，我们了解了清明节传统的风俗习惯，小朋友们要懂得尊重长辈，敬仰怀念革命烈士哦！</p> <p> 家长朋友们，根据“肇庆市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室”的通告，清明期间祭扫活动易加大输入性和聚集性疫情发生风险，为保护广大市民健康安全，从2020年3月15日起，全市暂停祭扫。为避免清明节祭扫带来人员聚集，我们倡导文明祭祀，让我们携起手来，从自身做起，从家庭做起，共同创造文明、绿色、安全的清明节！</p><p><br></p>