文明餐桌我承诺 : “长者先动筷 夹菜用公筷”倡议书！

文明洪洞 温暖实践

文明餐桌我承诺

“长者先动筷 夹菜用公筷”倡议书

全县广大干部群众：

鼠年初春，新冠疫情肆虐，当前，全球疫情风险级别上调为“非常高”。部分地区病例原因分析，家庭聚餐、多人聚餐是疫情传播中的高发、频发途径。一双伸向餐盘的筷子、友好夹给对方的菜肴，都可能潜伏着新型冠状病毒！

　　习近平总书记说：“没有全民健康，就没有全面小康”。大家最尊重的“战疫先锋”钟南山老先生几年前就建议，家庭里也使用公筷或者每人有专用的碗筷。很多抗病毒专家、防疫医生呼吁每个人、每个家庭，都对自己的健康负责，实施分餐和公筷制，既防范病从口入，又减少食物浪费。经验与教训都证明，多一双公筷、多一只公勺、多一句提醒、多一个习惯，我们就会多出很多健康的自己、多拯救很多原本幸福的家庭！为此，我们倡议：

　　一、“长者先动筷”，做餐桌之礼的引领者

    让餐桌成为文明礼仪教化的场所，建立长幼有序的规矩，树立懂礼貌有教养的榜样。从我做起，从现在做起，尊重长者，传承文化，谦逊温和，引导风尚，文明有礼用餐。

　　二、“夹菜用公筷”，做餐桌之礼的践行者

使用公筷公勺，能够防范细菌病毒的感染，保护自己和他人的健康，也是对他人的尊重和关爱；使用公筷公勺，既能保留我们传统文化的热情，又能展现我们的文明进步。家庭聚餐“一菜一筷，一汤一勺”，各取所食，不浪费食物；酒店餐厅“桌上有公筷，夹菜用公筷”，引导风尚，行餐桌之礼；校企机关单位食堂率先普及公筷公勺，把食堂打造成为用餐有礼的文明窗口。让我们从现在起，共同养成使用公筷公勺和消毒餐具的健康饮食习惯，做用餐有礼的文明市民。

　　三、“主动用公筷”，做餐桌之礼的推动者

以身示范，向身边亲朋好友宣传使用公筷公勺，影响身边越来越多的人形成用公筷公勺的意识。酒店餐厅进店有标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡，提醒人们使用公筷公勺，劝导客人使用公筷公勺。家庭集体聚餐场所要提醒人们使用公筷公勺，用餐文明有礼，注意饮食“三减三健”（减盐减油减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）。

同时我们倡议:

按需点餐（践行“光盘行动”）

拒绝野味 （生命高于一切）

健康饮食（平衡饮食、规律进餐）

痰吐纸盂（遵守卫生规范）

 生熟分离（避免交叉污染）

　　让我们行动起来，推动“长者先动筷，夹菜用公筷”，弘扬文明之风，让安全、健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位居民，用“小餐桌”带动“大文明”，营造优良的饮食文化环境，助推洪洞打造更高水平的文明城市！

洪洞县新时代文明实践中心

洪洞县文明办