绿色蔬菜为什么这么贵？

邢氏农庄

蔬菜

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标准

残留

有机

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使用

　　同样都是蔬菜，为啥绿色标准种植的蔬菜辣么贵？我们一起来算笔账吧 你知道吗？从土地到餐桌，一颗有机蔬菜要走三年，甚至更久。 从普通农场到绿色农场，要经过5-6年的土壤转化期，这也就是我们农庄之所以才办理会员的原因。使用的肥料都是天然有机肥料，有机肥料无害化处理后才能施用，所以价格高。 同样的，绿色蔬菜不能使用化学农药和除草剂，只能依靠人工来除草，一但生长过程中出现了虫害，只能依靠人工捉虫，大大加重了人工成本。 普通蔬菜使用农药、化肥、激素等一些化学制剂，可以大大缩短生长周期，而有机蔬菜需要顺应自然生长，生长周期长，折损率高，出产率少。绿色农产品比普通常规产品的产量低25％～40％左右。 除了这些，有机蔬菜种植过程使用的有机肥料等一系列产品都是需要认证的，这也是普通蔬菜所没有的额外支出。 其实很多人都知道蔬菜种植过程多多少少会使用一些农药化肥，但绿色标准种植的蔬菜和普通蔬菜相比，不使用农药、化肥和激素。 两者之间的差别是什么呢？主要是色、香、味，绿色标准种植的蔬菜自然成熟，吃着更香甜，这是普通蔬菜比不上的。

　　市面上的普通蔬菜经过检测，农残标准都是达标的，是可以吃的，那为什么还有很多人建议吃绿色标准种植的蔬菜呢？
农药化肥危害大研究发现，全球每年约有300万例杀虫剂引发的急性中毒事件，而且全世界有170种杀虫剂吃了会引起癌症、过敏或者是自身免疫相关的疾病。 农药残留对身体健康伤害是非常大的，尤其是处于生长发育的少年儿童。只要百万分之三克的残留农药就会使7岁前的儿童出现脑发育障碍。有机氯农药主要作用的器官就是以大脑为核心的神经系统，造成脑和智力发育异常，表现出反应迟缓、智力低下、表情呆滞等病症。有机磷农药阻止神经信号的传输，导致神经系统机能失调，受毒害的孩子表现为多动、注意力难以集中，智商一般为70—90，言语智商和对图形认知出现障碍，左右分辨困难。
实验发现，当向人体细胞加入有机氯农药浓度位于每公斤体重百万分之三克时，促进大脑发育的蛋白质的合成作用几乎完全停止，大脑不能发育。
而且农残一般都是过食物残留进入人体的，况且孩子年龄小，生理结构尚未发育完全，长时间食用带有抗生素和农药残留的蔬菜对身体发育有很大伤害，现在很多孩子的肥胖、性早熟等和这些都有很大的关系。
营养丰富
　　绿色标准种植的蔬菜不使用杀虫剂、化肥农药的化学药剂，基本依靠人工捉虫，这样种植的蔬菜虽然外表不太好看，但营养价值却比普通蔬菜高很多。 首先来看看没有使用农药化肥的蔬菜和普通蔬菜的营养成分比较

可以得出如下结论：没有农药化肥残留的蔬菜与普通蔬菜虽然外表差别不大，营养差别却是相当大。实验证明，没有农药化肥残留的蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多，经过检测其他维生素和矿物质含量也比普通蔬菜高，没有农药化肥残留的蔬菜的微量元素结构更合理，更适合人类的吸收。
味道好除了营养，味道好也是很大一个原因，有机标准种植的蔬菜最大程度上保留了食物的原汁原味，比如有机标准种植的西红柿，很多人都吃出了小时候的味道。而且有机标准种植的蔬菜水分含量比普通蔬菜低许多，甜味比较高，因此有机标准种植的蔬菜吃起来比较有味道。尤其是很多儿童都不喜欢吃蔬菜，觉得有怪味，不好吃。这是因为儿童的味觉比较敏感，对口味更挑剔，那不妨试一试有机标准种植的蔬菜，孩子可能会爱上吃蔬菜呦！！！

相信会有越来越多的人接受绿色标准种植的蔬菜，如果您想试一试无农残、无化肥、无激素种植的蔬菜，记得找【邢氏农庄】。
我们的农庄位于铁岭县蔡牛镇西二村内，蔬菜种植过程中不使用农药、化肥和激素。支持微信在线下单，新鲜蔬菜配送到家。