绘本故事——《清明节》

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清明节的起源，据传始于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。 清明节又叫踏青节，在仲春与暮春相交之际。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。 王早早/著文王书音/绘图 导读： 清明最早只是一种节气的名称，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。晋文公把寒食节的后一天定为清明节。清明一到，气温提升，故有"清明前后，种瓜点豆"，正是春耕春种的大好时节。绘本用一个小男孩宝儿的一天，来串联起清明节的那些事儿…… 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 　　"清明前后，种瓜点豆。" 父亲唠叨着农谚,一大早就下地去了，可宝儿呀,要不是太阳都晒到屁股上了，真是连眼都懒得睁呢。 “呵……”宝儿打着哈欠,毫无兴趣地嚼了几口早饭， “什么东西嘛?我想吃生煎包！” “明天吃吧，妈妈还要晒种……” “不行不行!”他发脾气扔掉了手中的馒头。 哎……妈妈只好重新去给他做早饭。 　　吃过早饭，妈妈喊：“宝儿，快来帮忙选种子。” “不选!种子有什么好选的。” 爷爷抽着水烟说:“嗯，要是自己选好种子，又亲自把它种下地, 等到夏天摘自己种的甜瓜吃，你说香不香?” “哦,好啊好啊!我想自己种甜瓜吃。”宝儿连忙跑去跟妈妈一起选种子。 　　选好了种子，宝儿和爷爷来到地里。他们要种南瓜，甜瓜，西红柿和豆荚。 哇噻,爸爸已经种了那么多地!他真厉害！ "爷爷,爸爸说清明到了，什么是清明啊?" "古人把一年分为二十四节气,以这种岁时历法来播种，收成。清明便是二十四节气之一，清明节时,草长莺飞，气清景明，万物生机勃勃,这时侯啊,真正的春天就来到了。" "为什么要在清明前后种瓜点豆？" " 清明谷雨紧相连，浸种春耕莫延迟。清明一到，气温升高，雨量增多，正是播种的大好时节啊。" 　　宝儿干了一上午，有些累了，爷爷让他喝点水。 宝儿看到爸爸的后背全被汗浸透了。"爸爸那么早开始干活,一定比我还累。" "爸，给你喝水。"宝儿把水杯递给了爸爸。 这时，妈妈把午饭送到地里来了。 "哇，干了半天,还真饿了，现在就是吃黑馒头也很香！"宝儿高兴地迎过去。 　　"什么东西嘛?"爷爷忽然把一个馒头扔了出去，"我想吃炸小鱼！" 唉,爷爷怎么这样?妈妈都快忙疯了耶! 宝儿说，"爷爷,明天吃啦！" 忽然，宝儿呆住了。自己平常不正是这样的吗?他的脸烧了起来。 嘿,爷爷是故意的!那个馒头本来就是要给丑儿吃的呀。 宝儿一下子明白了好多，眼泪都快流出来了，他大口大口地吃着，这顿简陋的田间饭可真香啊！ 　　第二天，天空飘起了毛毛雨。妈妈一早就要去采野艾做清明果了。 "妈妈那么累，还要起这么早。"宝儿想着,一骨碌翻起来,要陪妈妈一起去。 野艾是南方春天时长的野菜,在蒙蒙春雨中长势特别旺。清明果是要用野艾做的,所以也叫艾粑粑，采了不少野艾后，宝儿接过背篓说: "妈妈,我来背。" 　　回到家，妈妈开始做清明果。 可是忘记挖春笋了！这是她最喜欢的原料,也是宝儿最爱吃的。妈妈急急忙忙拎起篮子"眼看都中午了，又要忙到夜里喽。" 宝儿说："妈妈，你忙你的,我去挖笋。" "一个人，行吗？"妈妈心疼地也问。 "嗯、没问题。" 　　丝丝雨雾中，宝儿挖了最好的春笋，只有用这样的笋做馅儿，吃起来才是妈妈做的清明果的味儿。 "妈妈，我来帮你做吧。"宝儿说, "为什么要在今天做清明果呢?" "明天就是清明节了,清明节要吃冷食，所以要提前一天做好吃的……" 妈妈开始教宝儿做清明果。 开始做清明果喽！1、把野艾用开水焯一下，压出苦汁，放入凉水中冲洗。2、水烧开，放入野艾和碱，直到野艾煮烂，水变成浓浓的深绿色。3、捞出艾叶倒入石臼中，捣碎。4、再放入米粉，把煮野艾的热水慢慢倒入米粉中，边倒边用筷子搅。5、使劲儿捣米粉，然后用手揉成碧绿的面团，盖上湿布醒一会儿。6、把面团搓成长条，再分成小剂子，用掌心按扁。 7、捏成蘑菇伞状的面皮，倒过来的深度正好包陷儿。8、舀一勺芝麻馅儿，然后像包包子那样把面皮合上。9、把面团放入印花木模中，用手轻轻按压出花形，再倒扣在案板上，就是带花形的清明果了。10、还可以包鲜笋、豆腐、萝卜干丝、肉等咸馅儿的清明果。11、在锅中烧开水，竹蒸笼里垫上湿荷叶。把清明果摆好，盖上锅盖大火蒸10分钟左右就熟了！ 吃着清明果，妈妈又讲起了清明节的故事—— 清明节的来历 春秋时，晋献公的妃子骊姬为了让自已的儿子继承皇位，害死了太子申生。申生的弟弟重耳在逃命的路上饿晕了，大臣介子推就把自己的腿上的肉割下一块，烤熟后捧给重耳吃。 后来重耳做了国君，史称晋文公。晋文公去请介子推，但介子推背着老母躲进的锦山。晋文公放火烧山，想让介子推出来，但介子推一直不出来。 火灭后人们发现，介子推母子抱着一棵烧焦的柳树死了，只留下一片题了血诗的衣襟："臣在九泉心无愧，勤政清明复清明。" 　　为了纪念介子推，晋文公把烧山的这天定为寒食节，禁烟火，吃冷食。 第二年，晋文公登山祭奠介子推，只见坟前那棵老柳树复活了，就赐名为"清明柳"，又把这天定为清明节。晋文公一直把血书藏在身边,鞭策自己勤政清明,把国家治理得很好。 老百姓过上了好生活,每到清明，就用柳条编成圈儿戴在头上,把柳枝插在房前屋后, 表示对介子推的感恩。后来，清明也成了人们祭奠和怀念先人的节日。原来,清明节就是中国的感恩节! 　　又是一年清明到,斜风细雨中，宝儿跟着大人们去扫墓。 爷爷在坟头插上一枝柳条。 宝儿放下一束纯白的野菊花。 爸爸把供品放下来说:"先祖们，尝尝今年的清明果吧！" 妈妈说:"还是宝儿挖的鲜笋呢！" 大家静静地站着，淡淡的伤感弥漫在湿湿的雨气中。 　　雨停了，大家去田野里踏青。 青绿青绿的清明果，好适合这样的野外啊！ 轻轻咬一口，野艾的清新伴着春笋的鲜脆,一股清香弥漫在口中。 宝儿把柳条编成圈儿戴在头上，跑着去追燕子。 宝儿，憨憨的宝儿，长大以后，你还会记得这江南烟雨中的清明节吗? 借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。