<p> 说实话，做美食，我不擅长，妈妈也不擅长。我们家最会做饭的是爷爷，因为疫情的原因，我们不能总是去爷爷家，于是妈妈在家学会了很多菜，今天我也要挑战一下自己，做一道“红烧鸡腿”。第一次做菜就是硬菜，很是激动，妈妈说，鸡腿要先洗一洗，我刚用手碰一下水，就感到透彻心扉的凉！</p> <p> 接着就是要把鸡腿切刀，我平时虽然用过刀，但是都是切个水果，这还是第一次用这种方式切软软的肉呢，我切得可小心了！</p> <p> 然后就是倒点料酒，生抽和姜腌制十五分钟~</p> <p> 这个空隙我还帮妈妈把中午要炒的菜洗干净了~</p> <p> 腌制好了之后，要用水焯一下，可以把脏东西弄出来</p> <p> 在等水开的时候，我决定不浪费时间，顺便把一起作业做了，是不是值得表扬一下~</p> <p> 水开了，把鸡腿捞出来~</p> <p> 再用温水洗洗，把附着在上面的脏东西清理掉！</p> <p> 倒上油，开炒！其实我有一点害怕，我怕油迸到我脸上，那会很疼的！</p> <p> 赶紧配一下料~最后倒点可乐</p> <p> 还剩一点，别浪费了，解解馋</p> <p> 把配料倒进去开始煮~</p> <p> 中间搅拌一下，盖上锅盖，准备收汁！</p> <p> 瞧一瞧，看一看，这是我自己做的“红烧鸡腿”，真是棒极啦！！</p> <p> 这是劳动节我第一次做美食，虽然没有那么好看，但是对我来说，意义重大，因为一年级的时候美食节的美食作品是妈妈做的，我没怎么参与，而二年级我竟然自己就可以做一道美食了，我觉得我长大啦！</p> <p> 这是我第一次全程体验做饭，妈妈说，日记来源于生活，我吃完饭就来到书桌前把这次的体验活动写了下来，学习生活两不误！完美~</p> <p> 今天真开心，吃着自己做的鸡腿可香了！我为自己感到骄傲！</p>