宅家，厨房大杂烩

嘉小 四(3) 班 田润家

疫情期间，我们都宅在家里，同学们无聊吗？我倒是觉得快乐，因为我学会了做美食。

一一红烧鱼块

首先，将油到下锅，加热，再放入鱼块，煎至金黄即可，然后放入豆瓣酱，生抽，酱油，醋，盐和鸡精，然后再翻面最后放入一些水。

在锅中大火5分钟收汁，装盘即可。

美味，而又香喷喷的鱼快就做好了。

当然还有原汁原味的回锅肉

首先，将五花肉大块焯水，然后，将五花肉切成薄片，在起锅烧油，将肉片放入锅中爆炒烧油，炒出油脂，倒入芹菜翻炒。

大火爆炒

放入食盐，生抽，烧烤用的孜然粉，豆瓣酱，最后，继续翻炒，起锅

美味的回锅肉就做好了。

当然还有青菜🥬😄

爸爸妈妈品尝一下，连连点头，我终于学会炒菜了！😄

最后，我又美食为武汉抗击疫情加油。