香飘万里记 707班 高寿丽

807班高寿丽

<p><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">人世间,唯有爱与美食不可辜负!吃食是一种幸福,品味是一种情趣!格子蒸肉,腊香肠,炕洋芋,懒豆腐……好吃的食物数不胜数!我很会吃,是个名副其实的小吃货,但今天,我要尝试自己做一做美食!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">今天我准备做大盘鸡,凉拌节节根,爆炒四季豆,油焖西葫芦!想想就流口水🤤</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">我开始把西葫芦洗净切块,装盘。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">然后把胡萝卜和土豆洗净切块,装盘,放在旁边备用。</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">节节根切成均段!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">看我这手法,是不是还蛮专业的啊!羡慕的快快学起来!</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">一切都准备就绪,最最重要的米饭怎么能忘记能?我先把电饭煲洗干净,擦干然后装适量的米,用清水洗去外面的淀粉(清洗两至三边),装适量的水,奶奶教给我一个绝招,避免米饭太硬或太稀,——用自己的食指放在米上,水大概到食指的第一节,就差不多了。这可是个好方法,帮助我煮米饭的绝招哦!最后我把电饭锅底部的水擦净(这点非常重要,一定要擦干净才能开启电源)就插上电板,又一个任务完成!✌🏻</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">放一瓣大蒜,少许辣椒面,一小块生姜,大约五毫升生抽,三毫升醋和适量的花椒油!然后用筷子搅拌均匀,这样才更入味,更好吃😋!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">就这样,一盘美味的节节根就做好啦!尝一口,有入口即化的醋香和醇厚浓郁的辣香。看来今天首战告捷!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">接下来,我开始生火,放一些易燃的引火柴,然后用打火机点燃就好了。大人们都说柴火饭好吃,今天就满足他们用柴火灶烧饭!</span></p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">首先把锅烧热,放入自己家的菜籽油,油温八成热的时候放入蒜末辣椒,然后放入四季豆爆炒,加一些盐调味!四季豆中途一定要焖一下,要完全熟透后才能起锅,这样里面的毒素就完全没有了!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">就这样,一盘好吃的四季豆就出锅了,光看颜值有没有俘获你的心呢?</span></p> <p><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">锅热后倒入适量的菜籽油,油温七成热时放入西葫芦爆炒,等到翻炒均匀时加入适量的清汤,盖锅焖四分钟左右,再加入适量的蒜末,鸡精,调味料进行翻炒即可出锅!</span></p> <p><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">最后我们的主角终于登场啦!首先把鸡肉焯水,大概两分钟后捞出备用!</span></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">首先放入菜籽油(可以适量多一些,根据鸡肉的量决定),油热后放入鸡肉爆炒,一定要大火,放入葱姜蒜,辣椒爆炒几分钟后加入三分之一的料酒,少量的水焖十分钟后加入土豆和胡萝卜继续焖十分钟!炒熟后装盘加入葱和香菜即可,香喷喷的大盘鸡就大功告成啦!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">轻咬一口,肉质的细腻鲜美立即迸溅出来,涌上舌尖,似一个个跳跃的音符敲击着每一处的味蕾,在唇齿间奏乐,</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">就这样,通过自己的努力,在妈妈的指导下,一顿丰盛而充满爱的晚餐便呈现在家人面前,这仿佛是我吃过最好吃的一顿饭,因为那付出了我的努力,我用行动换来的美味,我值得拥有!</span></p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(22, 126, 251);">我知道,每个人舌尖都有不同的味道,而对于我来说,积聚在舌尖的一直是家中妈妈和奶奶劳作,而在今天,我成为了家中的第三个大厨,有一种满满的自豪感!</span></p>

放入

四季豆

好吃

适量

爆炒

西葫芦

装盘

菜籽油

鸡肉

舌尖