[谭薇妮]学做蛋糕

°C可爱小凯蒂

　　蛋糕是一种甜而不腻的食物，我很喜欢吃蛋糕，因为蛋糕很甜。

有一次，我在网上看到了一个做蛋糕的视频，视频一看完，我就冲进了厨房找好材料。接下来就开始了，首先要把手洗干净，然后我们今天做的是电饭煲蛋糕，将蛋黄和蛋白分离，分别放在两个无水无油的盆里面，蛋黄中加入白糖和面粉和牛奶，搅拌均匀。这些都难不到我，所以我很快就做完了，再将蛋清里放入白糖，需要分三次放入，白糖搅拌均匀，直到把蛋清打到可以竖起一根筷子，它不倒就完成了，由于筛面粉的时候，面粉弄多了，所以蛋黄干巴巴的，第一次做未免会有些小失误，但是幸好可以挽回，在里面放一点水，再将蛋清和蛋黄混在一起，把电饭煲的锅底和周围刷上一层油，然后把蛋黄和蛋清倒在里面涂抹均匀，盖上锅盖蒸30分钟就可以了。

过了好久，肚子里传出了咕咕的叫声，电饭煲里传出一阵阵浓郁的香味。只听“叮”一声蛋糕做好了，我开心的叫了起来。

那个蛋糕都是我一个人做的，自己做的感觉真好。