《我是小厨神》许昌市一中八一班高飞扬

飞扬

<p>春暖花开,万物复苏。又是一个美好的周末。疫情虽还没有完全结束,但也不能影响我们对生活的热爱!!!</p> <p>完成了各科作业,今天中午我要当一次主厨。给爸爸妈妈做一顿好吃的午餐。</p> <p>我准备好了所需要的食材,开始“捣鼓”。</p> <p><span style="color: rgb(255, 138, 0);">今天的主食就是———披萨</span></p> <p>我今天准备做一个双拼披萨,准备的材料有鸡脯肉和牛里脊。配料有千禧果和火腿。</p> <p>首先是做披萨面团,在容器里依次放入面粉、万能的酵母粉、白糖、盐和黄油,加适量温水和成面团,放到一旁发酵待用。</p> <p>把千禧果和火腿按喜欢的形状切好,把用黑椒汁提前腌制好的鸡脯肉和牛里脊切成肉丁状。</p> <p>把发酵好的面团用擀面杖檊成和烤盘大小一样圆,用叉子在上面扎上小孔。</p> <p>烤盘抹上黄油,接下来就是按自己的心情进行摆盘了,最后撒上我最爱的芝士,挤上番茄酱和沙拉酱!</p> <p>烤箱预热5分钟后,把烤盘放进烤箱。210的火候,二十分钟。在这个空闲我要再做个双皮奶。</p> <p>首先把牛奶倒入准备好的碗中,放在笼屉上加热。</p> <p>取两个鸡蛋的蛋清备用。</p> <p>加热后的牛奶拿出冷却后上面会有一层漂亮的奶皮,小心的在旁边划一个小口把牛奶倒出来,碗底会有一层奶皮。</p> <p>在牛奶里加入白糖和少许盐,充分搅拌后用漏网过滤后再舀入原来的碗中。</p> <p>盖上保鲜膜,放入笼屉中盖上锅盖再蒸十分钟即可。</p> <p>此时厨房里满是披萨的香气,我把它从烤箱里小心翼翼的端出来。</p> <p>香喷喷的披萨加上双皮奶,诱人的很!!🍕🍧🍽🥣</p> <p>大功告成!🤗🤗🤗非常完美!</p>

披萨

烤箱

牛奶

面团

双皮奶

笼屉

我要

奶皮

中盖

里脊