<p>聆听花语慢品茶</p><p><br></p><p>文 杨树荣 摄影 张群艳 </p><p> 少量图片来自朋友圈</p><p>春暖花开,大地一派生机盎然。周末休闲之时,总想离开热闹的小城,去深山林谷,看落花流水,感鸟语花香,慢慢品味茶香,寻找一份难得的静美时光,慰劳慰劳我那疲惫的身心。</p> <p>当我被好友们带到鸡足山麓有个叫三岔河的地方时,那里的山仿佛在欢迎,那里的水仿佛在歌唱,那里的树仿佛在招手,那里的花仿佛在微笑,看到的一切都是那么美好,都是那么暖心。</p> <p>沿着清澈而弯弯曲曲的小溪往上走,透过几片茂密的核桃树林后,不一会儿,我们就来到了古树茶场。说是古树茶场,其实里面的茶树,树龄还不到百年,然而就因为它与鸡足山有关,因为它位居地理环境特殊的三岔河,因为它是鸡足山乃至全县境内唯一保存下来的茶场,所以三岔河茶场这个名字,在本地也是响当当的。弯弯绕绕,依山坡层层而上的古树茶场不大,大约只有两三亩的面积。茶树高的近3米,矮的近2米。总的也就有300多棵茶树。茶场周围没有更多的围栏,有的就是那些自然生长的野花野草,稀稀疏疏有一些桃花樱花树,尽管数量不多,但是开得粉艳艳的花枝花朵却更加引人注目,同时也把这个藏在深山幽谷的茶场点缀得别有的画意诗情了。</p> <p>茶场好客的主人,把我们迎接到他的小屋前坐闲。他告诉我们,这个茶场是上世纪五六十年代大集体时种植的,当时旁边还建了一个三七场,后来因管理不善,种了不长时间就停止了,三七场就这样消失了。而茶场能发展保存下来,是因为这里适宜于茶树的生长,而且这个茶场的茶树品种好,手工加工的茶叶味道好,深受人们的喜欢。即使是生产队管理时期,茶场也能给队里的集体经济增加收入。到农村实行土地承包经营后,村里人都嫌茶场离村子路远,怕管理不好而不愿要。他家左思右想后决定买下了茶场。多年来,他家通过认真管理,认真采集加工,自制生产的茶叶,虽然数量不多,但品质好,一到街上销售,马上就卖完了。</p> <p>品着主人用山泉水煮沸冲泡的茶,我深切的感受到,茶的味道就是不一般。洁白的茶碗里,飘流动荡着一片片嫩绿的茶叶,茶水的汤色也是嫩绿的,随着碗里升腾的袅袅热气,淡淡的茶香轻轻扑鼻而来,呡一口茶慢慢下咽,满口的茶香即刻入心入脑,饱含山情水意的茶香沁人心脾,让人在这如诗如画的山谷里早已心醉神摇。</p> <p>慢慢品茶闲聊,抬头仰望,就可以看得见鸡足山顶峰的金顶寺。金顶寺的楞严塔,直插云霄,一幅远古的诗画,自然流进了记忆而保存。静静的观看茶碗,里面还映着蓝天,偶尔还映着几朵白云,让人浮想联翩,想到了鸡足山的茶。</p> <p>鸡足山的三道茶,出名久远。伟大的地理学家旅行家徐霞客,曾经在《徐霞客游记》中记载,公元1639年正月十五日,徐霞客在鸡足山“宏辩诸长老邀过面楼观灯”。“楼下采青松毛铺藉为茵席;去桌趺坐,前各设盒果注茶为玩,初清茶,中盐茶,次蜜茶”。这里讲的初清、中盐、次蜜,就是当时鸡足山著名的三道茶。细想这三道茶,与如今当地白族一苦二甜三回味的三道茶相比,也自有它的特别含义。清茶,告诉人们的是,不管做人做事都要清清白白,要淡泊名利而明辨是非,真正做一个实事求是,与时俱进的人。盐茶,是告诉人们,人生道路漫长艰辛,一路风雨一路歌,要守得住初心,坚定不移走正道,始终不渝传播正能量。只有经得住各种名利诱惑的考验,才有可能达到成功的彼岸。蜜茶,是告诉人们,当体会到</p><p>人生的幸福美好之时,千万不要忘记了过去,要珍惜来之不易的甜蜜,才能把握和拥有更加美好的明天。</p><p><br></p> <p>看着眼前这个被高山绿树和烂漫山花拥抱的茶场,静听着茶树林中那叽叽喳喳的鸟鸣,聆听着三岔河各种山花美丽无声的语言,我心中默默的念想着回味无穷的茶香,期望着有更多的人对鸡足山的茶文化引起关注和重视,尤其在旅游发展和农家乐的经营中,将鸡足山的三道茶传承发展,发扬光大。</p><p><br></p>