<p>在这段举国宅家做贡献的日子里，数亿网友不仅花式回答了“一个人宅在家太久会有多无聊”“人要是太过无聊会怎样变态”等一系列递进式灵魂拷问，也顺便开启了尘封多年的料理封印，纷纷变身中华小当家。</p><p>目前在这场“宅家美食才艺大比拼”的自发性赛事里，稳居C位的要属凉皮了。一时间，全网的美食达人们不约而同做起了凉皮，仿佛没做一回凉皮，都无法证明自己真的是宅在家一样。</p> <p>“凉皮失败大赛”一度成为热搜，在凉皮翻车回忆录里，充满了小当家们这样那样的困惑——“凉皮为什么会碎”、“凉皮为什么洗不出面筋”、“怎么揭凉皮”“怎样揉面”……但是在迈阿密，Enya能让你足不出户就吃上最地道的陕西凉皮！</p> <p>凉皮的灵魂-油泼辣子就是我们最好吃的秘籍。我们从国内空运来22味香料，将秦椒碾制的辣椒粉与花生芝麻等香味的调料拌匀，然后用熟油泼入，再用农家醋一激，香味扑鼻！</p> <p>我们为大家准备了一下三款凉皮：</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">经典凉皮 $6</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">麻酱凉皮 $6</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);">炒凉皮 $8</b></p> <p>吃着凉皮肉夹馍，喝着冰峰汽水，是陕西人的一大享受!这就是西安的‘’三秦套餐”：凉皮、肉夹馍、冰峰！虽然我们没有冰峰汽水，但是我们有肉夹馍啊，再配上可乐，他不香吗？</p> <p>目前店里的员工均没有迈阿密以外的旅居史，也未接触过确诊或者疑似病例。所有上岗人员每天两次测量体温，每天不少于两次消毒。老板还贴心的为外卖小哥哥们配上了洗手液和口罩，保护自己也保护大家。</p> <p>餐厅的正常菜单我们也可以一起送货上门！大家移步enyamiami.com/menu 查看。扫码添加餐厅小管家EnyaMiami私信下单哦！</p> <p>最后祝大家都能在这个特殊的时期，好好爱自己，好好吃饭，好好上网课，乖乖的等待疫情结束！</p> <p style="text-align: center;"><b>Enya Asian Bistro</b></p><p style="text-align: center;"><b>2774 SW 27th Ave, Miami, FL 33133</b></p><p style="text-align: center;"><b>(305)200-5309</b></p>