“停课不停学”我们都是小厨师——记春笋中队线上美食展示

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春回大地，万物复苏。春天给我们带了希望和美好。在温暖的季节里，我们心里装满了希望和阳光。虽然没有返校，但是我们渴望学习，勇于实践。让我们一起开启语文综合实践活动“中国美食”的体验学习之旅。 中国的饮食文化源远流长、博大精深。各大菜系，争相斗艳。就让我们走进舌尖上的中国美食，看看小小的我，也有大大的本领。 家乡的美食 Ø 海门文蛤 Ø 黄焖狼山鸡 Ø 清蒸刀鱼 Ø 淡菜皱纹肉 Ø 蛙式黄鱼 Ø 提汤羊肉 Ø 虾仁珊瑚 Ø 白汁鮰鱼 主食类：蛋炒饭、面条、蛋饼、水饺、排骨饭、千层饼样样都难不倒我们。 我是小小美食家，我对蛋炒饭一直是情有独钟！ 蛋炒饭一直是我们的最爱，妈妈爸爸今天教我们如何做出美味的蛋炒饭。 我们首先准备蒸好的米饭，放入盘中备用；鸡蛋打入碗内，搅拌均匀备用；香葱、胡萝卜、火腿、香菇切成丁备用；锅中烧油（大火）；放入鸡蛋炒散，再放入米饭、萝卜丁、香葱、盐、胡椒粉等，最后美美的蛋炒饭就出锅了。 虽然我们有时候手忙脚乱、满头大汗的，但是看到爸爸妈妈满意的笑脸，心里乐滋滋的。 我看到自己亲手做的蛋炒饭，好有成就感！ 我们忙碌的身影，是一道道靓丽的风景线！ 中国的面食文化博大精深，种类繁多，十分美味。我今天就做一碗鸡蛋面。看到锅里的水“咕噜咕噜”翻滚着，我还是从容不迫地把面条轻轻地放入水中。 蛋饼也是一种传统的面食，你看我的蛋饼像一张张圆圆的脸蛋，我要用番茄酱帮它画上笑脸。 我亲手制造出美丽的“元宝”，把我乐得合不拢嘴，吃着热乎乎的馄饨，妈妈夸我长大了！ 饺子是中国的传统食物，你们知道饺子的原名吗？原名是“娇耳”，医神张仲景发明的。今天让我也来亲手做一做吧！ 从这次包饺子，我明白了一个道理：万事开头难，但只要坚持不懈，就会有所收获。 排骨饭油而不腻，我一会儿就狼吞虎咽吃完了一大碗，因为实在是太好吃了，简直完美。 炒：把食物放锅里加热并不断地翻动，这是我们常用的制作方法。看看我们亲手制作的西红柿炒鸡蛋、莴笋炒蛋、黄瓜炒鸡蛋、酸辣白菜、青椒土豆丝、蒜苗炒肉丝等吧！ 西红柿炒鸡蛋味道酸酸甜甜的，真美味！ 精挑细选的食材，在我们的神手烹饪下，的确有一种不一样的滋味。 我迫不及待地夹一口放入口中，好美味啊！这是我的第一个作品，我用手机把它留影了！ 我的青椒土豆丝黄中带绿和红，特别好看！尝一口，脆脆香香的，比世界上任何的菜都要美味，因为这是我亲手做的哦！ 烧：现用大火烧开，再改小中火慢慢加热至成熟。看看我们亲手做的红烧茄子、红烧豆腐、糖醋虾、红烧鸡翅等。你们看着浓香的汁和肉，是不是饥肠辘辘、垂涎三尺。 大家对我的“独家红烧鸡翅”赞不绝口！ 我从买虾、清洗、下锅、放调料都一步步地去做，果然我的菜，色泽和口味都是一流的。 豆腐相传是汉朝的淮南王刘安发明，也有说关羽、乐毅。它是我们传统美食。妈妈告诉我，豆腐有100多种烹饪方法，今天我就来学习一下红烧豆腐。 老师们、爸爸妈妈，你们看到我们勤劳的表现，心里是不是会心地笑了笑，我猜你们的眼眶是不是湿润了。谢谢你们的付出，我们现在要自己学会飞翔了～～ 烤：在火上将食物烤熟，烹饪。食物刷上油，我用夹子不停地翻着，食物正“滋滋滋”地冒着热气。 我的饼干有圆的、方的、五角星★的，还有花瓣型的，是不是比蛋糕店里的还要漂亮啊！ 炸：将食物放入食用油中加热。我今天做了大家爱吃的薯条🍟，你看我炸出的薯条是不是色泽金黄，香酥脆嫩。 煮：把食物放在有水的锅里烧熟。我今天做的是番茄蛋汤，妈妈告诉我等水开了再放入蛋，这样汤比较鲜美。一阵诱人的香味扑鼻而来，让我觉得所有的努力是值得的。 煎：锅里放少量的油，加热后，把食物放进去使得表面变黄。我的香煎豆腐看上去是不是比书本上的还要美味啊！ 《我的美食视频日记》，让我们向小伙伴们学习，会做更多的中国美食吧。 洗、切、包、烧、烤、煮、炸、煎十八般武艺我们样样精通。米、面、油、肉类、蔬菜……在妈妈爸爸的帮助下，我们用灵巧的双手把它们变成了精美的菜肴。色、香、味、美被我们体现得淋漓精致。 “美食实践活动”展示了春笋中队每一个少先队员吃苦耐劳、乐于实践、学会感恩。感谢老师布置这个有意义的作业，让孩子们上了难忘的一课，也让孩子认识到了爸爸妈妈的辛苦与自己无穷的本领。 班主任寄语：同学们，你们的美食我隔着屏幕都能闻到，你们是最棒的！通过这次美食实践活动，你们懂得了劳动过程的艰辛和品尝劳动成果的快乐。疫情即将过去，春天已经来到，我们很就会见面😄。