<h3>抗疫宅家，如何在困境中将日常生活过得多姿多彩，是很费心机的事情。精心烹调，是大家打发时间的常用招数。炒冷饭，本是件很没意思的事情，但若能将冷饭炒出先进水平，倒也是挺有满足感的。😄😄😄</h3> <h3>材料：隔夜冷饭、鸡蛋、碎牛肉、四季豆</h3><h3>配料：羌、葱、蒜、花生、青辣椒。</h3><h3>调味料：油、盐、酱油、胡椒粉、香油。</h3> <h3>步骤：1、先将鸡蛋调味，煎熟，切碎</h3> 2、将羌、葱、蒜、花生碎、少许辣椒用少許油爆香。<h3><br></h3> <h3>3、四季豆炒熟</h3> <h3>5、加入调好味的牛肉碎，炒熟。</h3> <h3>7、将冷饭用湿纸巾盖上，微波炉热透。</h3> <h3>8、将所有材料放在一起，将饭团弄成颗粒分明，与材料均匀混合。加入盐、酱油，胡椒粉、香油调味。</h3> <h3>9、文火將饭煎至金黃焦香再翻边，直至每粒饭都外焦內软，粒粒分明。</h3> <h3>10、充分混匀，起锅开动！哇，广州人说的：食过番寻味！😄😄😄</h3>