土耳其卡帕多其亚（Cappadocia） 山地的回眸随想📝BY AmyXY

AmyXY

这是一片奇特的土地，在上一个洪荒年代，她被遗忘在了远古的荒野上，默默地任由地下岩浆的喷吐、燃烧、吞噬和挤压，静静的容忍着万年的冰川在她身上一刀刀的切割，在雨露风霜浸蚀中，雕琢出了地球上独一无二的特殊风貌。

这是一片古老的土地，因她的旷野起伏，在古波斯语中她被称予为“骏马之地”。传说从伊甸园流出的四条河流之一从这片土地蜿蜒穿行而过，洗刷着她的躯体，妆点着她的容颜，不断更改着她的相貌。三座海拔四千米以上的高山，三足鼎立，终年披挂着白色的雪袍，象忠贞的情人，不离不弃，默默的守候着她，又象三尊遥相呼应的战神，警惕地护卫着她的安危。

这是一片顽强的土地，处在世代兵家必争之地的心脏，承载过太多入侵者铁蹄的践踏。她见证了波斯王朝文明的兴起，她领略了成吉思汗的豪霸，她掩埋下十字军东征的血腥，她体验过拜占廷统治的残酷，她臣服过奥斯曼帝国的强悍。在她身上纵横的皱纹里，镌刻着一行行各路英雄好汉们浴血奋战的史诗乐句。

这是一片传奇的土地，她迎接过古代丝绸之路上的马帮驼铃，又目送商旅们北上黑海，南下地中海，西跨欧陆，东回亚域。她串接起东西方文化的彩链，她传载了古今各各朝代的文明，她吸取着各地域先进的精华，她容纳了各种宗教信仰的不同，同时她顽固地保留着自身的特色。

这是一片神秘的土地，在峡谷的岩石缝隙，在形状各异又雷同林立的烟筒状的石笋上，在形状各异经过大自然雕刻的山石雕塑上，在连绵起伏的山峦和悬崖峭壁间，巧妙的掩藏着一个个或大或小，或整齐或不规则的洞穴，巧妙的遮盖住人工雕琢的痕迹，与经年累月风蚀雨浸的隽刻浑然一体，分不清哪个是天然而成，哪个又是刻意而为。需要你攀登到近前，细细的观察探索，才能鉴别自然与人工手笔的区别。

这是一片贫瘠的土地，却孕育了古希腊东正教徒两千多年世世代代的生存繁衍，在这里他们躲过了一次次战争的毁灭和宗教的迫害。他们居住在自然加人工凿建的山洞中，形成了一个个独立的民居，又由四通八达的地下甬道串连，在不同的山谷里组建了一个个山寨和一层层的地下城。

这是一片宁静的土地，在山间凹凸岩洞里，遍布着一座座苦行僧和修道士们修凿的教堂和修道院，等待着你去发现。在一些道士们修练过的岩洞中，保存着色彩精美的岩画和壁画，轻轻地向你讲述着一篇篇宗教故事，一桩桩历史典故。 

这是一片迤逦的土地，在一道道峡谷中攀岩漫行，远离尘世，领略大自然的恩赐遗留下的风光，追随着历史的脚步，静下心来，去探索，去冥想，去身临其境的体验。

这是一片寒冷的土地，白天在阳光抚摸下慢慢融化了的冰雪，入夜又神速的凝聚起来，形成一片片不规则的冰镜，在路面，在山坳，在悬崖，星星点点铺散开来，象一片片碎裂了的镜子，星罗棋布地与月光星辰交相辉映，镜中反射出耀眼的天幕，还有山峦、峡谷和怪石，有万家灯火，也有我。

趣事一则：

 所住 5 星级“洞穴”旅馆推荐了几家不错的餐厅，一家家尝试过后，首推卡帕多其亚小镇中坐落在古老建筑中的一家叫“东方”或“远东”（Oriental）的餐厅。

其罐焖羊肉是用当地出产的红土陶罐封闭后放到石砌的烤炉里慢慢烤熟，侍者当着食客的面用特制的刀子在土陶的肚子上转了一圈轻轻敲击，土陶上下分离，下部正好就是一个碗，里面的羊肉原汁原味，入口即化，回味无穷。 

但这家店最吸引我的当属他家自己地里种的“心里美”，没错，就是北京秋冬季节可以当水果吃的水萝卜！老北京都知道这种特别的绿皮红心甜脆爽口的萝卜，就是离北京二百里地的天津都种不出同样的口感的水萝卜。

二十几年前我曾在土耳其漫游过半年，别的城市也没有见过水萝卜呀！我把老板叫出来聊起了这个水萝卜，他说一直就只有他家的后院有，深究原因，闹了半天他家是千年老店了，原来是丝绸之路上的一个驿站。哈哈哈，我们两个对水萝卜的种族问题争持不下，最后一起笑起来：不知道是马帮从北京偷来了种子，还是咱北京的心里美原来是舶来货。

无独有偶，在北京郊区延庆县大山之中有个“古崖居”，相传建于“五胡之乱”的年代，但没有确切的信息推断和证明“古崖居”的居民是哪个民族，从什么地方迁徒而来，又隶属哪个部落？什么原因促使他们背井离乡，落户到中原的大山深处？

“古崖居”具体兴建于哪个年代，为什么修建成这样的格式，后来为什么又废弃了？发生了什么迫使她的居民再次弃家出走？她的居民去了哪里，他们的后代今在何处？