<p><br></p><p>红薯好吃又营养，怎么才能让它变成餐桌上的主食呢？糯米粉可以做成各种馅料的汤圆，吃起来滑润绵爽，如果将它们两者搭配既保持了食材原有的营养价值又增加了餐桌上主食的种类，心动不如行动，赶快动起来吧！</p><p><br></p> <p><br></p><p>成品图</p><p><br></p> <p><br></p><p>【食材】: 红薯 糯米粉 黑白芝麻 糖 </p><p> 适用油 蛋液</p><p><br></p><p>【制作】: ①蒸制 ②和面 ③烙制</p><p><br></p> <p><br></p><p>黑白芝麻适量</p><p><br></p> <p><br></p><p>红薯一个洗净去皮切片放入蒸屉中蒸制大约十五分钟</p><p><br></p> <p><br></p><p>筷子能扎透时起锅</p><p><br></p> <p><br></p><p>蒸透的红薯用筷子搅成糊状</p><p><br></p> <p><br></p><p>加入适量糖 糯米粉，边搅边加入</p><p><br></p> <p><br></p><p>观察干湿程度用手和成糯米面团</p><p><br></p> <p><br></p><p>搓成长条切成大小均匀的剂子</p><p><br></p> <p><br></p><p>竖起按成薄厚均匀的小圆饼</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>两面洒上黑白芝麻</p><p><br></p> <p><br></p><p>刷一层食用油 抹一层蛋液</p><p><br></p> <p><br></p><p>放入电饼铛小火烙制</p><p><br></p> <p><br></p><p>烙至两面金黄出锅装盘</p><p><br></p> <p><br></p><p>尝过烙制的红薯糯米饼，喜欢吃脆皮的再做一个炸制的红薯糯米饼</p><p><br></p><p>前面几步①蒸制 ②和面相同，将整理好的剂子蘸水后裹上面包糠</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>放入六成热的油锅中，上下翻动炸至两面金黄出锅装盘</p><p><br></p> <p><br></p><p>营养健康的红薯糯米饼，一种绵软香甜另一种外酥里糯，你要不要尝试一下！</p><p><br></p><p><br></p> <p><br></p><p>美食制作/文字/手机拍摄 自然</p><p><br></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">🌺🌺谢谢朋友们浏览🌺🌺</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"></span></p><p><br></p>