<p> 在学习了科学第三单元《食物》的知识后,科学老师王老师给我们布置了一个特别的作业:空中云茶话。刚看到这个题目时,我还纳闷这作业怎么完成呀!后来看了作业要求后才恍然大悟:原来是要和班里的一位同学结对子,互相为对方制作一道可口的美食,通过爸爸妈妈的帮助分享给对方。</p><p> 在妈妈的帮助下,我和好朋友俊浩成功结对了。我决定要给他制作一份特别好吃的美食——香蕉酥。</p><p><br></p><p> </p> <p>准备材料:餅皮、香蕉若干、鸡蛋、黑芝麻</p> <p>干净的锡纸盒可别忘记了。</p> <p>首先,把鸡蛋敲碎,打到小碗里,用筷子均匀搅拌,变成鸡蛋液。</p> <p>第二步:香蕉去皮,切掉头尾两端,放在薄饼皮上。用手轻轻地卷起薄饼皮,把香蕉完全包裹住,像一个书卷桶一样。温馨提示:这个过程一定要万分小心,不然饼皮就会开裂,露出一道口子,就前功尽弃了。</p> <p>第三步:用小刀切开香蕉卷两端凸出的部分,然后切成大约宽为1CM的一个个小卷,摆在锡纸上,像一个个小木桩一样。</p> <p>为了让香蕉酥更香更脆,一定要在上面涂抹一层鸡蛋液,妈妈告诉我这样还能让它在空气炸锅里不容易被烤焦。</p> <p>把穿了一层蛋衣的香蕉卷放入空气炸锅里,温度调到180℃,时间大约10分钟。这个温度和时间可是这道美食成功的关键喔!</p> <p>在等待的过程中,渐渐地我闻到了一股香气,好像有无数个小娃娃带着香气使劲往我鼻子里钻。我迫不及待地打开炸锅瞅一瞅,一部分香蕉卷已经穿上了金灿灿的衣服。不过妈妈说还需要让它们在里面待一会,这样味道就会更棒!</p> <p>在等了一会儿,只听“叮”的一声,10分钟时间到了。我们立刻抽出来一看:哇,金黄金黄的香蕉酥大功告成。</p> <p>我连忙尝了一口,味道好极了。我不禁为我自己点了个赞👍</p> <p>接下来最后一步就是包装了。为了让味道更持久,食物不变质,我把做好的香蕉卷小心翼翼地一个一个放入到锡纸盒里。等待着他的主人来品尝!</p> <p>最后我也惊喜地收到了俊浩送给我的美食—他亲手烤制的曲奇饼干。味道可真是一级棒!我太喜欢了!</p> <p>交换食物后,我和俊浩来了次空中云对话,对对方的美食都赞不绝口,回味无穷!真希望以后还有这样的机会!</p>