我是小小营养师 ——诗词中的美味

勇于尝试

延期开学有一段时间了,宅在家中的孩子们足不出户,生活未免乏味。为了丰富孩子的生活我们新发地小学六年级组展开了线上教研,大家经过两个多小时的头脑风暴,制定了“我是小小营养师”的系列活动,感受美食中的传统文化。 我们开展了“我是小小营养师”主题系列活动,此活动包含四个主题:<br>一、诗词拼盘 二、诗中有味 三、美味传情 四、创意食谱<br> 主题一 :诗词拼盘<br> 古诗词的文化源远流长,孩子们在丰富多彩的活动中感受到诗词的魅力,动手能力,想象能力得到提升。<br> 主题二: 诗中有味<br> 诗中有味,孩子们选择喜欢的一种水果或蔬菜等作为此次活动的研究食材,搜集与此食材有关的诗句,此食材的功效、作用、营养价值、药用价值等,并配上画,绘制成一张小报。<br> 诗中的水果和植物都有独特的营养价值,同学们宅在家中丰富了知识,又学会养生,幸福生活动起来。 主题三 :美味传情<br> 孩子把“诗词有味”活动中选择的水果或蔬菜作为主要食材,可以做一个菜、一个拼盘、一杯饮料……,也可以用此食材拼字传情(如爱、幸福、友谊、美满、师恩、福、甜美……),还可以拼你头脑中印象深刻的画面传情,将制作成果的照片在班级群分享。<br> 学生通过查阅资料知道了食材中的营养价值,通过动手实操做出了美味佳肴,送给自己的亲人。 主题四: 创意食谱<br> 把自己 的成果以手抄报的形式完成一份创意食谱,食谱可包括(菜品名称、准备食材、制作过程、营养价值……)与大家分享,快乐倍增。开学后大家可以收集成册,构成独特的创意菜单。<br> 疫情使我们不能回到熟悉的校园,坐在教室里饱读诗书,但是宅在家中我们更有机会玩转诗词,品尝古诗里的中国味,从中体会到“腹有诗书气自华”。

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