南彩一幼·美食篇——雪花酥

吾家有娇女👸

<p>亲爱的小朋友们,大家好!</p><p> 今天我们一起来做甜甜的雪花酥吧!</p> 准备食材 <p>棉花糖 160克</p><p>韧性饼干 100克</p><p>混合坚果 100克</p><p>黄油 40克</p><p>奶粉40克(家里没有,所以视频中没准备)</p> 制作雪花酥 <p>PS:全程用小火。</p><p>1.将不沾平底锅烧热,倒入黄油融化。</p><p>2.加入棉花糖,翻炒至融化,加入奶粉并搅拌均匀。(如果家里没有奶粉也可不放)</p><p>3.关火,加入饼干和混合坚果,迅速而充分地拌匀。</p><p>4.台面上铺一张油纸,将做好的雪花酥面团全部倒在油纸上,用手压平压实,厚度大约3cm。</p><p>5.将面团静置冷却,直到完全定型变硬。在面团表面撒一些奶粉(配方份量外),切成小方块就可以了。</p> <p>赶快来尝一尝香香甜甜的雪花酥吧!</p> <p>审核:单小娜</p><p>指导:张静</p><p>作者:焦丽娜</p><p>单位:南彩第一幼儿园</p>