【均溪温幼云课堂】萌娃宅家秘籍(十七)我是闪亮小主播——春日美食篇

均溪温幼

<p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🌸春风节气的由来🌸</span></p> <p>  “春分雨脚落声微,柳岸斜风带客归”。小朋友们,春分时节到了。春分既代表白天黑夜时间平分,也代表着平分了春季。春分这一天阳光直射赤道,昼夜几乎相等,其后阳光直射位置逐渐北移,开始昼长夜短。杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香,小朋友们,这就是春分节气的由来。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🌸 中医说春分🌸</span></p> <p>  中医认为,春季属木,与肝相应,肝主疏泄,使肝气顺畅条达。饮食调养总的原则是以清淡为主,宜甘少酸。酸味入肝,酸味东西吃多了,肝气就会过旺,多吃甘味食物可养脾,防止过旺的肝气伤害脾胃,这也是一个阴阳平衡的道理。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🌸 春分饮食推荐🌸<span class="ql-cursor"></span></span></p> <p>  春分节气以后,是草木生长萌芽期,孩子的全身气机也顺应着自然的变化,生发萌动。故春分时节是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机。体现“生、升”的自然规律。此时当多吃甘平补脾、滋肝益肾的食物,如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品、豆芽、豆苗、莴苣、黄花菜、枸杞、核桃、花生、木瓜、百合、大枣,以及时令的樱桃、草莓、桑葚。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">宅家不停学,快乐做美食</span></p> <p>  亲爱的小朋友,因为疫情让我们不能外出,厨房成了家中“宝地”,空气中弥漫着食物的香味,我们的小朋友们都变身“美食小主播”。</p><p> 今天,就请大家跟着美食小主播一起来一场属于春日美食的DIY之旅吧!</p> 01 <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🔻说一说,你知道的春日美食🔻</span></p><p><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p style="text-align: center;">🍓🍍🍅🥦🥟</p> <p>  春分是春菜生长成熟的季节,时令的蔬菜营养鲜嫩,民间相传:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。” 那么时令蔬菜有哪些呢?我们大田就有许多好吃的美食,快来一起来看看吧!</p> 02 <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">🔻找一找,你发现的春日美味🔻</span></p> <p>  当前三月,许多食材都可以做成美食哦,而且营养价值也很高!如芹菜、春笋、韭菜、西兰花等等,水果也非常的多,如桑葚、草莓、樱桃、山竹等等,让我们出发一起去寻找春天的味道吧!</p> <p>  小朋友,还记得曾经在幼儿园和老师们一起制作家乡清明粿吗?让我们坐上时光列车一起回味吧!</p> 03 <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">🔻做一做,你喜欢的春日佳肴🔻</span></p> <p>  食材都准备好了,美食小主播已经迫不及待要开始制作美食啦,让我们拭目以待吧!✨</p><p> 看,小厨师们上场了,系上围裙劳动时我们就是最靓的仔、最美的妞。你们瞧瞧,动起手来个个都好棒啊!</p> <p>  春天的蕨菜可谓是好吃极了,还可以清热润肠。下面有请美食小主播--中(4)班可爱的颜语晨,分享她制作的美食“炒蕨菜”!👏</p> <p>  在我们大田的时令点心里,青团也叫清明粿,是春天最有代表性的美食了。春芽变青汁,碧绿的糯米皮包裹甜甜的豆沙,真美味!让我们一起跟着美食小主播中一班帅气的林新取动手,做一做好吃的青团子吧!</p> <p>  下面我们就有请大(3)班漂亮的温紫函小主播为我们带来一道民间传统美食:“凉拌鱼腥草”。</p> <p>  大(1)班的吴思远小主播简单又美味的“春卷”也做好咯,大家一起去瞧瞧吧!</p> <p>  吴思远:以前看妈妈做饭觉得很容易,这次跟妈妈一起学做菜才知道做饭的辛苦。亲爱的妈妈,我再也不挑食了。</p> <p>  撸起袖子,动起来。十八般厨艺各显神通,看温幼的美食小主播是不是很棒呢!</p> 04 <p style="text-align: center;">🔻尝一尝,春日里爱的味道🔻</p> <p>  色香味俱全,美味出炉!小伙伴们,你们馋不馋~</p><p> “疫情”过去后,欢迎你们来我家做客品尝!</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">🌸 爱的感言 🌸 <span class="ql-cursor"></span></span></p> <p>  ❤️ 大二班温语萌小朋友说:“原来做一道美食要经过这么多的工序,真的要感谢爸爸妈妈每天为我们的付出,爸爸妈妈你们辛苦了”!</p><p><br></p><p> ❤️ 大五班刘琳霏的家长说:“第一次和孩子一起制作春日美食,看着孩子有模有样,突然觉得孩子长大了,动手能力越来越强了,真的很欣慰”。</p> <p style="text-align: center;">🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸</p> <p style="text-align: center;">世间万物,唯有爱与美食不可辜负。</p><p style="text-align: center;">虽然不能出门感受春天的气息,</p><p style="text-align: center;">但和家人一起</p><p style="text-align: center;">体验亲自动手的乐趣,</p><p style="text-align: center;">享受舌尖上的诱人好滋味,</p><p style="text-align: center;">也是幸福的一件事!</p>