周末了,让我们一起劳动吧(学做广东肠粉)

大美

<h3>在广东的清晨</h3><h3>你一定见过这样的情景:</h3><h3>小巷里一间简朴的店面</h3><h3>抽屉蒸笼滋滋出气</h3><h3>热腾腾的雾气氤氲</h3><h3>随着店家娴熟的操作</h3><h3>抽屉拉开</h3><h3>哇!</h3><h3>粉粉嫩嫩、晶莹剔透的肠粉就出炉了</h3><h3><br></h3><h3>肠粉</h3><h3>的确是一款</h3><h3>能唤醒沉睡味蕾的美食</h3><h3><br></h3><h3>在我的家乡</h3><h3>布拉肠粉最受欢迎</h3><h3>所谓布拉肠粉</h3><h3>就是用布拉手法来做肠粉</h3><h3>它有别于抽屉式肠粉</h3><h3>布拉肠能做到更薄更滑</h3><h3>而且外观更整齐美观</h3><h3><br></h3><h3>从小喜欢烹饪的我</h3><h3>一直想学会做个肠粉早餐</h3><h3>母亲做的肠粉虽然质朴却是我的最爱</h3><h3>上个周末,3月15日</h3><h3>母亲手把手</h3><h3>教会我做布拉肠粉了</h3><h3>不妨看看吧!</h3> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">🌿材料准备🌿</b></p> <h3><font color="#010101"><h3>水磨粘米粉一袋</h3><h3>(3人早餐量,人多加量即可)</h3><h3>超市可买</h3><h3>简单方便</h3></font></h3> <p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">🌿操作步骤🌿</b></p> <h3><font color="#010101"><h3>粘米粉倒入盆中</h3><h3>加入清水调成粉浆</h3></font></h3> <h3>再加几勺生粉 (让粉嫩滑些)</h3><h3>搅拌均匀</h3><h3><br></h3> <h3>一块稍大于蒸盆的白棉布</h3><h3>抹上少许油</h3><h3>这样当肠粉蒸熟</h3><h3>就不会粘于布上</h3><h3><br></h3> <h3>把粉浆舀入</h3> <h3>加入鸡蛋液</h3> <h3>加入肉末和冬菇末</h3><h3>喜欢还可加青菜叶</h3> <h3>家里小朋友</h3><h3>如果喜欢吃火腿肠</h3><h3>也可以切成丁加入</h3><h3>食材越丰富味道越多层次的美味</h3> <h3><font color="#010101"><h3>加盖蒸约3—5分钟</h3><h3><br></h3></font></h3> <h3>5分钟不到</h3><h3>开盖</h3><h3>熟透啦</h3> <h3>取出</h3> <h3>老母亲</h3><h3>站在旁边</h3><h3>用着粤西家乡话</h3><h3>一边说着方法一边耐心指导着我</h3><h3>母亲真是平凡的生活之师啊👍👍<br></h3> <h3><font color="#010101"><h3>取下置于平台面</h3><h3>用锅铲慢慢推</h3><h3>边推边卷</h3><h3>就成了一条布拉肠</h3></font></h3> <h3>如此方法</h3><h3>重复再去操作</h3><h3><br></h3> <h3>一条条美味布拉肠<br></h3><h3>一盆盒充满爱的早餐就大功告成啦</h3> <h3>加入酱汁,美味🤗</h3><h3>(酱汁制作:把油加热后爆香 蒜头泥 生姜泥 老葱头,接着加入酱油和些许盐;喜欢吃辣,再加辣椒酱番炒一下)</h3> <h3><font color="#010101"><h3>吃着老母亲教会我做的布拉肠粉</h3><h3>这个周末踏实而美妙</h3><h3>生活乐趣就在于此吧!</h3><div>感谢勤劳母亲🌹</div><h3><br></h3></font></h3> <h3>学会做布拉肠粉后</h3><h3>一直想马上做个美篇</h3><h3>分享学会一样本领的喜悦心情😄</h3><h3>因各项琐琐碎碎的线上线下工作</h3><h3>静不下心来而一直耽搁着!</h3> <h3>春雨绵绵的周四晚上</h3><h3>我按先后倒入过程性照片</h3><h3>敲入文字</h3><h3>选择上喜欢音乐</h3><h3>花了一个多小时</h3><h3>制作成了一个小美篇🤗</h3><h3><br></h3> <h3>疫情下宅在家里</h3><h3>既要动脑又要动手</h3><h3>如果你喜欢</h3><h3>不妨动手试试</h3><h3>哪怕味道没有外面买的那么正宗</h3><h3>这又何妨呢?</h3><h3>毕竟是自己亲手做的</h3><h3> </h3><h3>简单的一碟布拉肠粉</h3><h3>是家的味道🌺</h3><h3>是妈妈的味道🌺</h3><h3>是爱的味道🌸</h3><h3><br></h3><h3>践行生活教育的玉龙学校.大美老师</h3><h3>2020.3.19晚</h3> <h3>  幸福~缘自纷至沓来的作业🌸🌸</h3> <h3>美篇推送出去后</h3><h3>朋友圈里喜欢的大小朋友们纷纷动起手来尝试了呢👏👏</h3><h3><br></h3><h3>瞧着</h3><h3>这一碟碟看着就想涶延三尺的肠粉照片</h3><h3>作为抛砖引玉上这节劳动课的我目的已达到啦!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>看到</h3><h3>青出于蓝胜于蓝的学生</h3><h3><br></h3><h3>大美我心里乐开了花😀</h3> <h3>特别是低段小朋友们</h3><h3>太棒了</h3><h3>一年级才7岁不到啊,</h3><h3>瞧</h3><h3>做出的肠粉有模有样👍</h3><h3>听说</h3><h3>一3班杨志峰小同学</h3><h3>一直试做了4次</h3><h3>肠粉才做成功</h3><h3>他激动地说,妈妈我终于成功啦</h3><h3>我明天还得做肠粉给你吃👏👏</h3><h3>这不</h3><h3>劳动真甜吧🤗🤗</h3><h3><br></h3> <h3>  不妨点开小视频</h3> <h3>就让我们驾驶新劳动教育的列车 </h3><h3>一起驾驶</h3><h3>一起驶向 美好远方吧!</h3><h3><br></h3><h3>下一期大美厨房</h3><h3>很快推出新品啦</h3><h3>敬请关注👏🌹</h3><h3>2020.3.19</h3>

肠粉

布拉

喜欢

味道

加入

大美

母亲

美味

早餐

粉浆