<p>一:严把原材料采购管理关,选用有资质的供货商每天配送新鲜蔬菜</p> <p>让干部职工每天吃到新鲜蔬菜</p> <p>领导一线检查售餐工作</p> <p>领导指示工作</p> <p>领导研究工作</p> <p>认真核对</p> <p>二:严把环境消毒关,食堂每天在供餐前后对餐厅,后厨,餐具,厨具等进行彻底清洁消毒,大厅保持良好通风,加强食堂内外周边卫生消毒工作</p> <p>餐厅清洁工作</p> <p>开窗透风</p> <p>餐后餐柜消毒</p> <p>清理墙面卫生</p> <p>三:供餐环节管控关。为方便干部职工不同口味,食堂推出A,B两种套餐任选其一种打包。采取单位电话,微信订餐服务,分散取餐打包带走,取餐时佩戴口罩,不开放食堂集中供餐,有效减少人员聚集。</p> <p>香稣大饼</p> <p>送餐</p> <p>烹制美味菜肴</p> <p>打包工作准备中</p> <p>清洗餐具</p> <p>香酥大饼制作中</p> <p>打包装餐工作</p> <p>香喷喷的豆角面</p> <p>依次排队,有序售餐</p> <p>美味佳肴</p> <p>清洗蔬菜</p>