笑春风，枣花馍

灰姑娘

首先是发面，我用的是面肥，头一天晚上把面肥用水化开，和面，盖上保鲜膜，放在暖和的地方静置一夜。

第二天早晨，把面肥再次用温水化开，开始和面揉成团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方大约三小时。

三小时后，看到面里面有均匀的蜂窝状，表面面已经发好。就可以上碱，一小勺，大约5克。揉匀成光滑的面团。就可以准备做花馍了。

面团揉好。

第一步，做一个圆面饼，用叉子按压一圈，然后捏成花瓣型，如图。

第二步，制作中间的小花瓣和小叶子。

做一共小圆面片,用叉子压边。

对折，放一个枣在中间。

左右向前围回来，捏住，一个漂亮的小花瓣就做好了。

第三步，制作玫瑰花。准备三个圆面片，叉子按压两侧，然后从中间切开。如图所示。

一片一片排成一列，用筷子压一下左侧，如图所示。

在最上端放一个枣，由上往下卷，如图所示。

一直卷，卷到最下端。

卷好的玫瑰花头向上，修整一下花瓣形状,一朵漂亮的玫瑰花诞生啦。

漂亮吧

第四步，摆放成型，玫瑰花放在底座上，放在最中间，周围是花瓣。一个漂亮的枣花馍就做好了。如图所示。

冷水上锅，上气儿后再蒸二十分钟，注意屉布不要全部遮住气孔。二十分钟后关火再焖三分钟，然后慢慢打开锅盖，一个漂亮的枣花馍就蒸好啦。

今天是老父亲的生日，祝福他健康快乐，幸福。

可爱的枣馍，你喜欢吗？