藁城信誉楼好商品推荐——乳山生蚝

辉

信誉楼源头直踩乳山生蚝

天然海域捕捞

精细分拣，清洗

食品安全加工车间

暂养池

营养丰富，锌含量高。

肉饱满，鲜嫩

打开生蚝方法一

微波炉加热30秒。

打开生蚝方法二

在生蚝平面靠右侧用钳子剪个口，伸进蚝刀贴壳左右划动，只要切断贝柱，就能打开了。

各种烹饪方法：清蒸，烧烤，煲汤，煎鸡蛋等。

清蒸方法一

生蚝洗刷干净，开盖。蒜末小米椒用生抽炒香，放到生蚝上面一起蒸，开水上锅蒸6、7分钟即可。（炭火烤也可以，烤箱烤也可以）

清蒸方法二

1、洗刷干净，凉水隔水蒸，开锅3、4分钟即可。

2、洗刷干净，水开上锅蒸6、7分钟即可。

食用方法一

出锅打开盖，沾生抽芥末食用。

沾蒜末生抽食用也可。

食用生蚝禁忌

1、最好不要生吃，怕有寄生虫。

2、鲜活生蚝尽快食用，储存不易超过6天。

3、不宜与糖、啤酒、玉米、荸荠、芹菜同食。

4、患有皮肤病或脾胃虚寒者禁食。