落葵全身都是宝！田间里却无人识！

🎀昙沁一夏🎀

主题🎀落葵🎀

拍摄🎀昙沁一夏🎀

文字🎀来自百度🎀

制作🎀昙沁一夏🎀

拍摄地点🎀外砂堤顶附近田园🎀

2020.3.18，起床蒙蒙天，看似好像要下雨，不管三七二十一，我依然出发运动和到田里走走……运动完来到桥边的田园玩，这里我天天都来，每天我都会发现一种不同的植物🌳，我喜欢在同个地方发现不同的美，这才有生活的乐趣……走着走着，突然下大雨，还好，我包里常备有一把雨伞，下雨挡雨，出太阳遮阳，撑起我的雨伞雨中漫步有着一种不同的感觉，恬静如斯，浪漫情怀，走着走着，有几朵粉红色的小花突然间引起我的注意，哇，是落葵，好美，去年在田里见过这种花，我当时觉得好漂亮，查了有关它的知识，才知道落葵全身都是宝贝，大多数人其实都不认识这种野生植物，我立马拿出我的手机拍下，今天做一篇落葵的主题美篇，给大家普及一下落葵的知识，我居然拍到忘了时间，一看11点，我还得回家做饭😂，别的先不说了，我们先来看看落葵的小知识吧……

落葵（学名：Basella alba L.）是落葵科，落葵属一年生缠绕草本植物。茎肉质，长可达数米，无毛，叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，叶柄上有凹槽。穗状花序腋生，苞片极小，早落；花被片淡红色或淡紫色，卵状长圆形，花丝短，白色，花药淡黄色；果实球形，5-9月开花，7-10月结果。
原产亚洲热带地区。中国南北各地多有种植，南方有逸为野生。

叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。

生长环境
落葵耐高温高湿，一般生长在疏松肥沃的沙壤土。种子一般发芽适温在25℃左右，植株生长适温在25℃-30℃，在整个生育期都需要土壤湿润。落葵的个别品种对高温短日照要求较严，多数品种对日照要求不严。 生于海拔2000米以下地区。

分布范围

落葵分布
原产亚洲热带地区。中国南北方各地多有种植，南方有逸为野生的。

品种分类
落葵（名医别录）蔠葵、蘩露（尔雅），藤菜（本草纲目），臙脂豆、木耳菜（植物名实图考），潺菜（广州），豆腐菜（云南），紫葵、胭脂菜、蓠芭菜（福建）、染绛子……

落葵有红花、白花及黑花落葵等，采用栽培的主要是前两类。
（一）红花落葵茎淡紫色至粉红色、绿色，叶长宽几乎相等，主要品种有：
　　1．红落葵又叫红叶落葵，红梗落葵，茎淡紫色到粉红色，叶片深绿色，叶脉及叶缘附近紫红色。叶片卵圆形至近圆形，叶型较小，长宽均6厘米左右，穗状花序的花梗长3—4．5厘米，原产于印度、缅甸等地。
　　2．青梗落葵，为红梗落葵的一个变种，除茎为绿色外，其他特征和特性与红落葵基本相同。
　　3．叶落葵，又叫大叶落葵。茎绿色，叶深绿色，顶端急尖。叶片心脏形，叶柄有凹糟；叶型较宽大，长15厘米，叶宽8—12厘米，穗状花序，花梗长8一l4厘米，原产于我国南部地区。

　（二）白花落葵又叫白落葵，细叶落葵，茎淡绿色，叶绿色，叶片卵圆形至长卵圆披针形，基部圆或渐尖，顶端尖或微锐尖，边缘梢作波状，叶片较小，平均长2．5—3厘米,宽1．5—2厘米，栽培很少。

主要价值
观赏
落葵为蔓性草本，紫红色茎叶，淡红色花朵和紫黑色果实、颇为可爱，适用于庭院、窗台阳台和小型篱栅装饰美化。落葵可观赏。

营养
营养价值很高，据测定，每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克，还含有胡萝卜素45.5毫克、尼克酸10毫克、维生素C1.02克（在绿叶菜中居榜首）。有滑肠、利便、清热、解毒、健脑、降低胆固醇等功效，经常食用能降压、益肝、清热凉血、防止便秘。

药用部位：以叶或全草、花、果实入药。中药名：叶或全草：落葵。花：落葵花。果实：落葵子。
【功能主治】清热，滑肠，凉血，解毒，治大便秘结，小便短涩，痢疾，便血，斑疹，汀疮。

⒈《别录》：主滑中，散热。
⒉《纲目》：利大小肠。
⒊《岭南采药录》：治湿热痢。
⒋《福建民间草药》：泻热，滑肠，消痈，解毒。
⒌《江苏植药志》：为妇科止血药。
⒍《陆川本草》：凉血，解毒，消炎，生肌。治热毒，火疮，血瘙，斑疹。
⒎《泉州本草》：治大便秘结，小便短涩，胸脯郁闷。

【注意】
⒈《纲目》脾冷人，不可食。
⒉《南宁市药物志》：孕妇忌服。
【采收加工】叶或全草：夏、秋季采收叶或全单，洗净，除去杂质，鲜用或晒干。花：春、夏季节花开时采摘，鲜用。果实：7-10月果实成熟后采收，晒干。
【化学成份】叶含葡聚糖、粘多糖（组成中有L-阿拉伯糖、D-半乳糖，L-鼠李糖及糖醛酸）、β-胡萝卜素等类胡萝卜素及有机酸。尚含皂甙、铁等。
【药理作用】解热，抗炎，抗病毒。
【性味功能】叶或全草：甘、酸，寒。花：辛、苦，寒。叶或全草：滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，活血。花：凉血解毒。果实:润泽肌肤，美容。
【归经】《泉州本草》：入心，肝，脾，大、小肠经。