<p> </p><p> 看到圈里的包子，忽然很想吃。</p><p> 于我，着实不太爱吃包子馒头之物，上学那会儿尤其讨厌，步入中年对它们的厌恶情绪渐渐消失，一年也能吃上一两次了。我将对包子馒头的不喜归结于小时吃太多了…</p><p><br></p> <p> </p><p> 看着朋友们的包子，我内心想说：你们包的都没有我妈包的好！那时候每天起床看到的一定是我妈在案台上飞快包包子的场景…手指灵活地转一圈，均匀平整的褶皱犹如机器拓印一般，母亲灵活而迅速，她从装馅儿到捏好褶皱一般不到10秒…当学生们下早自习时总能看到一大格一大格冒着热气的包子出锅…同学们常说，最喜欢邓大孃的包子…不曾数过这样两三个小时的早晨包子产量到底有多少，但我想至少也有两三百个吧，不然怎么能提供五六百人的早餐呢？ </p> <p><br></p><p> 我妈的手艺不仅养活我们一家子，她还把这手艺教给她的好闺蜜，从头一晚发面的时间到揉面的力道再到做包子的诀窍都毫不保留地分享，她闺蜜凭这份手艺在老家街上长久地经营着一份营生，甚至比我们家还久。而这份情，也被她闺蜜长久记着，甚至在她弥留之际，阿姨到医院陪她还在含泪念叨…</p><p><br></p> <p> </p><p> 仔细算算我妈做包子营生的时间有近10年，可这20多年她是一次都没再做过，就如我不爱吃一般，她说，做够了！可今天，我特想吃！</p><p> </p> <p><br></p><p> 这闲适的日子总是让人思绪纷飞…今日圈里的包子们却是勾起无限思念，忆起点滴往事，随记之。</p><p> 2020.3.7</p>