庐山云雾 | 一杯茶中窥见灿烂春光

付强(大户人家)

<p>阳春三月的十里春风,吹遍祖国的大江南北,也吹绿了庐山云雾茶的核心产区</p> <p>经过整个寒冬的蛰伏,明前庐山云雾终于要开采了</p> <p>庐山云雾茶茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。</p> <p>著名的茶叶专家康乐民老师用“色如月下白,味似荳花香”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。</p> <p>庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。</p> <p>高山茶园气候温和,一年四季温度变化小,昼夜温差大,早晚凉,中午热,白天温度较高,能制造较多的有机物,夜晚温度较低,因呼吸作用减弱,降低了有机物质的消耗,糖类的缩合困难,纤维素不易形成,这就有利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量,因而茶叶嫩度高、品质好。</p> <p>庐山雨量充沛,降水蒸发也形成了大量的水蒸气,因此庐山的水蒸气特别充足,尤其是在春季时特别突出。</p> <p>二是庐山多沟壑涧谷,水汽在其中不易扩散。三是气温多变,庐山属于亚热带湿润山地气候,四季分明,昼夜不同季节,或者同一季节的不同月份,气温常常多变。</p> <p>水汽充足而且相对集中,当气温下降时水汽就凝结成雾,这就必然造成庐山多雾。</p> <p>庐山平均每年多雾的天数达192天,最多的是五月达到了21天,少雾的五月份也有13天。</p> <p>庐山云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。</p> <p>2020庐山云雾明前茶来啦!</p><p>深山 纯正透明的清香 _ 品饮庐山云雾</p><p><br></p><p>味醇 色秀 香馨</p><p><br></p><p>有空来坐坐 一杯茶 </p><p><br></p><p>可消除疲劳 涤烦益思</p><p><br></p><p>也可以细啜慢饮</p><p><br></p><p><br></p><p>一一茶还是大户人家的好!</p><p><br></p><p><br></p><p> 南昌鹿鼎国际茶叶交易市场A1一16大户茶业。</p><p><br></p><p> 九江市绿丰茶业有限公司</p><p> 九江市濂溪区(庐山)云雾茶有限公司</p><p> 南昌大户茶业</p><p><br></p><p> 南昌营销中心</p>