<p> 2020年有一个不平凡的开端，因为新型冠状病毒引起的肺炎肆虐，我们有一个漫长假期，年纪小小的我们虽然不能走上抗疫一线做贡献，但是我们听祖国妈妈的话，乖乖的待在家，不给社会添乱。在家的生活没有老师和小伙伴们的陪伴，自然少了很多乐趣，可是除了安排学习以外，我们还可以做许多有意义的事情来充实我们这个假期。妈妈说这个假期全民都在霍霍面粉，她也每天不重样的给我做美食。看着她玩面粉玩得不亦乐乎，我也心动了，想亲自挑战一下做奶黄包。心动不如行动，看––我已经做好了充分的准备工作。</p> <p> 在一个碗里加一勺酵母粉，另一个碗里打入两个鸡蛋，加入40克白糖和30克油。两个碗里分别加入100ml和150ml热牛奶。</p> <p> 用筷子把加了牛奶的鸡蛋搅散，然后加入50克普通面粉，继续搅拌至无颗粒状。</p> <p> 把搅好的面糊倒入煮奶锅中，准备熬制奶黄啦！😊😊</p> <p> 开小火🔥熬制奶黄，边熬边搅拌，不让面糊粘锅，熬至奶黄结晶就可以出锅了。在我熬制奶黄的过程中，妈妈已经用温牛奶泡的酵母粉和好了包奶黄的面团，放在阳台上发酵。</p> <p> 阳台上的面团已经发酵至二倍大了，我把面团拿出来放面板上揉搓排气。大家看看我揉搓面团的姿势有没有米其林大厨范儿呀！😎😎</p> <p> 妈妈把揉搓好的面团切成大小均匀的小剂子，然后擀成面皮，妈妈教我用面皮包了一个奶黄包后，我就掌握了方法，自己独立包了三个。🤗🤗✌✌</p> <p> 四个完美的奶黄包制作完成了，准备上锅蒸咯😉✌✌端着自己亲手制作的奶黄包，格外小心翼翼。😄😁😁</p> <p> 妈妈插上电饭锅的插头，让我等着享用自己亲手制作的美味。我迫不及待的想看看自己亲手制作的奶黄包，在家里走来走去晃了好多圈⭕，终于听到妈妈说可以开锅了。✌✌✌我飞快的跑进厨房打开锅盖，一个个白白胖胖的奶黄包躺在那里，散发出诱人的香味，馋得我流下了口水😍😋</p> <p> 吃着自己亲手制作的奶黄包，感觉格外的美味。😋😊☺大家想不想尝尝我的手艺呢？🤔🤔🤔</p>