【开学准备】韩店中心小学食堂开展疫情防控、就餐安全演练

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<p>2020仲春三月,大地回暖,万物复苏,柳条新绿软,杏花枝头俏眉眼,小燕子追逐着春风飞过碧绿的田野,到处一片生机盎然的样子。前段时间在全国人民的共同努力下,传染性极强的新冠肺炎疫情也随着春天的到来而褪去了,现在商店陆续开业,工厂相继复工,学校也在为开学积极做着准备。新冠肺炎疫情虽然渐渐褪去,可是面对这种传染性极强的病毒,我们绝不能掉以轻心,坚决不能给病毒一丝可乘之机,为了给孩子们营造一个健康安全的学习就餐环境,学校各级领导和老师们都在努力着。学校食堂更是重中之重,为了能给孩子们创造一个安全健康的就餐环境,学校领导们一次又一次的研究、讨论、布置、实施,一切都在紧锣密鼓的有序展开了……</p> <p>春风拂面,鸟语花香,食堂员工戴口罩排队进校门,每人间隔距离一米以上有序进入,扫码、测体温、消毒登记,门卫保安人员检查认真细致,确保没有发热、咳嗽等异常反应以及没有外来可疑人员。员工到达餐厅门口保持距离不聚集,进餐厅依旧间隔距离一米以上排队戴口罩,消毒人员对每个员工进行全身消毒方可进入。</p> <p>学校领导对食堂工作非常重视,孟校长对餐厅员工进行疫情防控和食品安全培训,孟校长把这次疫情的严重性和防控的重要性用讲故事和拉家常的形式娓娓道来,员工们听的聚精会神,在轻松和谐的气氛中就了解了此次开学的与众不同,明白自己肩上的责任有多重,并暗暗在心里给自己加油鼓劲。孟校长又具体讲解了食品制作中的注意事项和餐具清洗消毒的具体流程以及留样记录等食品安全知识,进一步提高了员工的业务素质和专业水平,为开学后的学生就餐又加筑了一道安全防线。</p> <p>食堂负责人何主任给员工们召开疫情防控及食品安全工作会议,强调形式严峻,责任重大。安排好各小组具体工作,特别强调疫情防控细节,并集体商讨学生安全就餐环节及具体细节,做好各项清洁消毒及防控工作。确保每个学生安全健康就餐,及时果断处理突发状况,防患于未然。会议中每个员工都认真学习关于疫情防控及食品安全的手册,并细致的做好学习记录。加油吧,我们的姐妹花们,我们可以的,我们是最棒的!相信自己!✊✊</p> <p>明白了工作方向,明确了工作目标,姐妹们早已按捺不住心底的激情,个个摩拳擦掌,大显身手了。各就各位,各项工作开始有序展开了,开窗通风、清洁消毒地面、墙皮、玻璃、餐桌、餐椅,消毒液水清洗食品制作工具,蒸汽消毒车消毒餐具,忙的热火朝天、不亦乐乎。墙角旮旯、卫生死角,姐妹们一丝不苟的检查,认真细致的清理,不放过每一个食品安全隐患,仔细排查,果断清除!责任第一位,安全大于天。</p> <p>晨曦中,夕阳里,消毒清洁人员夏师傅每天两次绕食堂一周进行消毒清洁,确保食堂外围每天都干净整洁。夏师傅对待工作认真负责,细致入微,对待同事和蔼可亲,团结热情,在认真做好自己本职工作之余,还乐于帮助别人,包揽了所有别人顾及不到的琐碎事务,默默无闻,任劳任怨,是食堂所有员工公认的‘勤快好老头’👍。</p> <p>谁说女子不如男,小女人照样出得了大力气,咱能做得了女红,也能扛得了粗重。在这非常时期,姐妹们也在为学校的疫情防控默默贡献着自己的一份力量,在困难面前她们毫不示弱,面对满满一大屋子的桌椅板凳,姐妹们肩上扛着桌子,手里提着板凳,上上下下往返于几层楼,不怕脏,不嫌累,衣服上沾满了灰尘,她们说这是劳动者的本色,最美的颜色,汗水抹花了脸庞,她们说劳动最光荣,变成花猫也漂亮,多么朴实无华,多么乐观向上!终于,在姐妹们的共同努力下,满满一屋子的桌椅板凳搬完了,这还不行,姐妹们又把屋子收拾干净,擦墙、拖地,又搬来一张干净的桌子和床,布置了一间宽敞明亮的隔离室。阳光透过玻璃窗照亮姐妹们的脸庞,她们笑了,笑容比阳光还要温暖。任务完成,姐妹们陆续离去,夕阳把她们的背影拉的很长,我觉得,在这一刻,这是夕阳里最美的风景。</p> <p>谁说含苞的玉兰美?不如咱姐妹的心灵美,谁说枝头的杏花艳?不如咱姐妹的笑灿烂!校园春意正浓,餐厅花儿正红,花儿为什么这样红?因为盛开在餐厅这个美好的大家庭!姐妹们就是餐厅的一朵朵美丽的花儿,她们美丽、善良、勤劳、智慧,她们的笑容能融化天上的月亮,她们的声音能驱散心底的阴霾,她们团结协作,不畏辛劳,全心全意的贡献着自己的一份力量。姐妹们!在这特殊时期,就让我们手牵手,心连心,同防疫情,共创健康餐厅!共创美好的大家庭!</p> <p>春天来了,让我们面带微笑,满怀激情,用勤劳智慧的双手去拥抱春天,拥抱生活,拥抱未来吧!</p>

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