牛油糖酥饼

丫丫(拒绝闲聊)

<p>中筋面粉200克,加15克牛油,再加适量的温水,揉成光滑的面团。</p> <p>低筋面粉100克加入50了牛油和成油酥面</p> <p>家里有现成的徐福记酥心糖做了馅料</p> <p>榛子黑芝麻白糖馅</p> <p>油皮面和油酥面分成大小适中的小份儿</p> <p>像包包子一样用油皮面包上油酥面</p> <p>包好的面醒20分钟</p> <p>松弛好的面团擀成牛舌状</p> <p>然后从一头卷起</p> <p>卷好的面团再松弛十分钟</p> <p>上一步骤再重复一次卷好再松弛十分钟</p> <p>捏住两头往里压一下</p> <p>包上徐福记的酥心糖馅</p> <p>包上榛子黑芝麻白糖馅</p> <p>包成一个小包子</p> <p>轻轻地擀成饼丕再松驰20分钟</p> <p>放入空气炸锅150度烤30分钟</p> <p>又用普通的平锅烙了几块</p> <p>润润的咬一口直掉渣</p>