<p>材料：番茄两个、鸡蛋两个、黑米饭一小碗、油、盐、耗油适量。</p> <p>步骤：1.</p> <p> 把鸡蛋搅拌备用，番茄洗净切成一小块备用。</p> <p>步骤：2.</p> <p> 锅内放适量花生油，油热后把搅拌好的鸡蛋放入锅里，煎好备用。</p> <p>步骤：3</p> <p> 锅内再次放入适量油，把番茄倒入锅内，翻炒几下，然后把煎好鸡蛋放入番茄里，再次一起翻炒两分钟，加入一碗水盖上锅盖闷两分钟。</p> <p>步骤：4.</p> <p> 打开锅盖，放入适量盐、耗油，翻炒均匀后起锅装盘。</p> <p>步骤：5.</p> <p> 事先把黑米饭放入章鱼模具中，然后把模具印在盘里，拿开模具后，把炒好的番茄鸡蛋放入章鱼米饭周围。最后用火腿肠给章鱼加上眼睛和嘴巴，摆盘完成！</p>