今天我主厨

无赖.

八年级（8）班 王东瑞 女由于疫情的缘故，趁着这次假期延长，我打算来一次今天我主厨，做饭给爸爸爷爷奶奶吃，这次的菜品都是家常便饭，三菜一汤，然后米饭打底做主食，平平淡淡的午饭，要不是我爸老看的《舌尖上的中国》看他每次看到做菜都想蠢蠢欲动，虽然他以前开过饭馆，还是饺子的，但是他做菜能力还是一级棒的

我这个人吧，吃饭清淡点，不怎么挑食，我爸奶奶爷爷，毕竟都过了大半辈子了，肯定怎么菜都吃，我也不怎么进厨房，每次都是等着上菜，然后吃完就敷衍的溜了，总结说我会的菜也不多，就简简单单做点饭吧，土豆丝，洋葱炒肉，凉拌菠菜和一个紫菜蛋花汤

土豆先脱皮然后洗好，用自己笨拙的手来切丝，丝我是切不出来，像丝就行，我有个黑历史，土豆丝被我切成大小不一的土豆丁了，然后炒了后，自己吃的时候还是黑的土豆丁，哈哈哈，冷嘲热讽自己一波，土豆丝我必不可少的肯定是葱花了，洗干净的葱花切碎，然后放在翻炒的土豆丝当中，鸡精，盐还有花椒，放进去后翻炒均匀就可以捞出了

接下来是洋葱炒肉，本来家里就有些炒好现成的肉，偷个懒就不自己弄好肉了，切洋葱，洋葱切的时候会流眼泪，然后还会不小心“洋葱手”碰到眼睛，那可就惨了，切洋葱总感觉要哭很久，切好的洋葱，先在锅里放少许油，然后放进去炒，炒到一定程度就放肉，嘿嘿我心里想到了一句话“关窗放肉”嘿嘿，肉肉一日不吃，百日想念呐，炒好后调味，调到自己觉得味道挺好的时候就可以出锅喽

凉拌菠菜呢也是很简单啦，先把菠菜洗好，然后在锅里倒些水，等水热了就把菠菜下水，等菠菜被煮熟，在等待的期间可以为菠菜调味，我个人比较喜欢拿些蒜拍碎可以省的播皮，然后切碎切成碎末，倒点醋，再倒点辣椒油搅和搅和就放在煮好的菠菜上面搅拌放凉即可

最后一个就是紫菜蛋花汤了，先将鸡蛋打开，倒进碗里，用搅拌均匀，在锅里倒水，等水烧开，放入紫菜，盐，十三香，调味的，等到快熟的时候，将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内，等2分钟就可以出锅了

所有菜品都做好啦，一样不缺，这次疫情的突发，让大家都很慌乱，不要慌，相信国家，肯定会从艰难度过，所以大家不要乱出门给国家带来困难，武汉加油，中国加油，我们一直在！！！