<h3>为了参加单位的才艺比赛，我也简单做一次草莓🍓蛋糕吧</h3><h3>首先准备材料做蛋糕体：80克面粉10克奶粉，5个鸡蛋，50克油，60克糖</h3> <h3>第一步，将葵花籽油放到微波炉里加热50秒，放入面粉和奶粉的混合物，也就是烫面</h3> 第二步，烫面后，把鸡蛋蛋白蛋黄分离后，将5个蛋黄和50克水加入面粉糊里，搅拌成新的蛋黄糊，放一边。<br><h3><br></h3> <h3>第三步：在蛋清里，分三次加入白糖，打发到湿性发泡，也就是大勾状。</h3> <h3>第四步：将打发的蛋白膏，取出三分之一，和蛋黄糊搅拌后，再把蛋白膏全部放入蛋黄糊里，翻拌……</h3> <h3>第五步：将翻拌好的蛋黄糊，放入模具里。烤箱150度预热5分钟后，把模具放入烤箱，烤60分钟</h3> <h3>当当当当，蛋糕体做好了</h3> <h3>打发淡奶油</h3> <h3>涂抹奶油在蛋糕上</h3> <h3>摆放草莓</h3> <h3>成品--草莓裸蛋糕出炉了</h3>