<p>原本职业女性一枚，厨房里只有生姜蒜瓣（大多数时候还缺失）、耗油香醋。只能勉强把饭菜烧熟，手艺绝对上不了台面的。没想到宅家这两个月下来，厨房里冰箱里摆满了中餐西餐需要的几十种材料！厨艺也绝对能应付一家四口的各种口味和需求了！</p> <p>和女儿忙活了一下午自制的凉粉，感觉还不错，尤其是儿子这个小吃货边吃边砸吧嘴，赞不绝口</p> <p>女儿不太喜欢吃甜食，就做了一个不含糖的披萨，第二次做了，没有失败！</p> <p>荤素两种馅呢</p> <p>小吃货吵了几天要吃酸汤面，终于鼓起勇气尝试一下，感觉还不错</p> <p>第一次做苹果糯米饼时切的苹果粒稍微大点，比第二次做的小碎粒苹果饼更好吃，入口酸甜脆，外酥里嫩。</p> <p>第一次自己做豆芽，说好的一周可以做好呢？我怎么用了14天才做出这么苗条的豆芽啊！算是没成功吧</p> <p>第一次心血来潮想做蛋糕，其他一切顺利，就因为没有打蛋器，用料理机代替，结果打了近半个小时，蛋清打发的还是不够好。做出的蛋糕没有买来的松软，却也绵柔香甜！</p> <p>酸辣粉+自己炸的油条，当早餐把儿子撑得肚儿圆</p> <p>这是什么？黑乎乎的！"别怕别怕"，黑珍珠说"我是木薯淀粉做成的"，加进绿茶牛奶里比外面买的奶茶一点儿都不差。健康有嚼劲！</p> <p>牵挂仙女姐姐的猪猪侠更加胖乎乎了</p> <p>这是第三次做面包了，不再需要看教程就可以轻车熟路地上手了。就在一切都perfect之际，在最后一步:把老式平底电饭煲插上电时，"砰"的一声电线烧断了，只能中途换进球釜电饭锅，把醒发出来的高颜值的一锅面包嚯嚯的颇有些惨不忍睹辽！！！</p> <p>宅家日久，就觉得应该多给孩儿们做点零食吃，扒拉了半天冰箱，突然找到被遗忘的自制紫薯粉。不如做点猫耳朵👂🏻吧，嗯，还好没有失败。一盆成品很快就被消灭了！快到等我忙完晚饭，留给我的猫👂🏻就剩这几片了！</p> <p>3月22号带着俩娃到郊区采集了很多嫩嫩的艾叶，经过一天的去梗清洗焯水后get了一大堆的半成品。3.23跟着小红书制作了肉松和水果两种馅料的青团。弥补了女儿在2020年的春天不能回北京吃青团的遗憾！</p> <p>制作青团的过程和成果。材料: 艾叶，糯米粉，高筋面粉，玉米淀粉，白糖，肉松，沙拉酱，熟芝麻，苹果粒</p> <p>清明节娘仨的午餐: 土豆烧五花肉，韭菜鸡蛋外加奶油草莓🍓，午餐虽不丰盛却也其乐融融</p> <p>第一次学着做卷juo，努力回忆着爸妈是怎么做的，可是操作起来总有各种不如意。鸡蛋饼做出来了却怎么都不能把肉馅卷紧！松松垮垮！不能跟爸妈的作品同日而语。姜还是老的辣！</p> <p>这次的面包做得最简单，发面很成功。可是……因为俩娃要出去溜达。只好眼睁睁看着面发得太高，顶住了锅盖，被锅盖死死摁住的有蛋液的表层似乎总也熟不了（没有其他部位那么松软好吃）！</p> <p>储备了好几年的勇气，终于下定决心亲手酿造米酒了，在爸妈的无数次指导下终于做成，却忘记在装罐后把表面再撒一层酵母，而且太干了，不得不中途加了两次水。结果还算满意，就是做成后这米怎么有很多都不是完整的？😇</p> <p>顺便分享一下我家阳台上的花草吧！她们陪着我们一家度过这个漫长却并不无聊的寒假！</p>