莲瓣论坛之三：莲瓣兰植料配比及养殖方式的变化

钏志刚

作者及主讲人：钏志刚

共同主讲人：左正白

部分图片及文字：网络

部分图片摄影及文字编辑：钏志刚

编者按：为了宣传滇兰，我和左正白老师应中国兰花俱乐部邹运秋主席之邀进行了一期兰艺学院莲瓣兰基本知识讲座，由于学识有限，有不是之处敬请大家谅解，现整理提纲发布于美篇交流，只当抛砖引玉！

中国兰艺学院莲瓣兰培训班

2019.10.16.~2019.12.21.

第三讲 莲瓣兰植料配比及养殖方式变化

第一节 莲瓣兰野生环境和养殖方式变化

一、莲瓣兰野生环境

莲瓣兰原生于海拔1500到2500米的高原相对湿润的山谷、山坡灌木丛林下酸性腐殖土质层中。

特别是在刺栗树和黄栗树分布较多的山林间，植被好，落叶多年积层厚实，在野外自然发酵腐化，产生了很多莲瓣兰兰根喜欢的一种真菌——即兰菌，为莲瓣兰野生分布创造了腐殖质含量高的野生自然生态环境。

形成了它特有的生态习性，喜温暖湿润的气候、喜半阴半阳环境生殖，较耐寒，忌高温、干燥、强光直射。喜微酸性腐殖质、喜疏松，忌碱性土质和积水、忌植料过细，缺少氧气。

由于莲瓣兰原生种长期生活在干湿季分明的北亚热带高原季风气候条件下，最适宜莲瓣兰的生长的温度为12到26摄氏度之间，光照强度保持在12000勒克斯之内。

莲瓣兰在生长期需要50%到60%的空气相对湿度和不高于29度的温度，在冬季休眠期不低于40%的空气相对湿度和-4度的温度。

莲瓣兰喜欢中性的水质，ph值在7.0左右最好。

二、莲瓣兰在滇西最初的养殖状态

莲瓣兰的栽培已有六七百年历史，那么，历史上的最早栽培是用些什么植料和方式呢？

莲瓣兰最初的养殖，由于没有社会物质条件和养殖经验，当地挖兰户只是把兰花栽在地里或庭院花台中。

后来逐渐使用盆当地的常用来栽种植物花卉的红土盆、黄土盆或瓦罐盆（黑陶盆俗称土锅盆）。大多采用的植料是就地取材的黑土或红土，也有到附近山上取来的一般的山基土，即腐化的树叶细土，敲碎砖瓦石垫在盆底，再在上面放些干树叶，然后再用土栽殖。

如此，一是土质易板结，排水不畅，不疏松，不透气，水不易浇透，影响根系呼吸，甚至造成根系腐烂；二是腐殖质含量少，缺乏足够的营养，则影响肉质根的正常生长发育，根系不伸展，发苗低，不易开花。

若全用腐植土栽培，基本上是栎树叶完全腐化后形成的细末，所以氮肥过重，势必助长了植株和叶片的生长，而不利于花朵的开放。

兰花是一种根菌共生的原始植物，她所需要的肥料元素钾为第一、磷为第二、氮为第三。

三、改革开改后大理开始形成小规模养殖群体

据历史记载，莲瓣兰的栽培从大理开始。

大理人家家户户都喜欢种养花卉，特别是山茶花，后来也喜欢种兰花，刚开始种一两盆，逐渐的越种越多，受群体效应影响，种的户数也越来越多。

经过长期的栽培实践基本形成了一套适应其生长的栽培方法，也形成了根深缔固的思想观念。

盆具开始采用当地烧制的兰花黑陶土盆（两侧开有数个通气小孔），底部垫上碎瓦片，专门从莲瓣兰生长地灌木丛下取腐植土（大部分腐化掉了的栎树叶细末）加腐叶来栽培，

特别是麻栎树下的腐植土，能使莲瓣兰成活并且发苗，只要是气候好的年份，加之管理跟得上，也可以开出花朵，有时还会开出好的瓣型花。

这种传统栽培模式和观念基本成为后来栽培莲瓣兰的方式，并一直保持到八十年代末九十年代初才开始使用目前在用的塑料盒。但仍有少部分地区的兰户延用黑土陶盆。

那么，这种方式的优缺点是什么呢？

优点是：在自然庭院中（无棚）栽培盆大土细易保水，肥力也足，有的一两年不换土，兰苗和兰根甚至长满了整个盆，苗壮气足花箭也开得多，开得好。

缺点是：土细易板结不易通风透气、干后不易浇水进土、常出现花瓣长宽比例失调，外瓣最易放上，花瓣肉质变薄。

莲瓣兰栽培总的来说，离不开生长和开花所需的空气、阳光、水分、肥料、温度和湿之度。传统的栽培方式仅是一种维持兰花生命的模式，很难稳定物种基因的变异性。

四、九十年代开始逐步完善养殖环境。

改革开放后，在使用专制土陶兰花盆的同时，逐渐的开始使用专制的塑料兰花盆栽殖兰花，建盖适宜兰花生长的兰棚，进一步改善了养殖生长环境。

随着改革开放的深入，随着社会经济的发展，进入兰花圈子的人越来越多，种植兰花数量也越来越多，过去随便找个盆栽，就近採挖点腐植土和自然落地的腐熟叶已不适应兰友需求。

特别是城市兰花阳台栽培的被称为阳台经济的发展，盆具和植料买卖业也随之兴起，而且经久不衰，从各种尺寸的塑料盆到陶土盆、紫沙盒，从软植料到硬植料，还有各种药肥的产业化生产百出不穷，大大提供了大小规模化种植户的便利条件，提高了兰花种植的卫生干净、通风透气等方面的管理水平和技术技能。

第二节 刺栗叶对莲瓣兰养殖的作用

一、刺栗叶产生真菌

我们通常所说的“兰菌”，其实也就是一种腐生的真菌，生长在腐殖质含量高的腐叶中，这种腐叶最好的就是刺栗叶（俗称麻栗叶），而最好刺栗叶是黄刺栗，其叶被面的黄茸毛称为麻黄素（也叫黄栎素）可产生兰花喜爱的真菌。

把这些腐殖质含量高的腐叶用来种养莲瓣兰，其中所含真菌被兰根皮层细胞吸收后，形成链球菌丝共生体。

当莲瓣兰兰株正常生长时，兰根皮层细胞组织将兰菌链球菌丝体分解并加以吸收，使其所贮存的养分充分为兰株所用，与此同时，兰根皮层细胞组织会本能调节并抑制兰菌的过量繁殖，自然实现二者的共生关系，使兰根健康生长，根好自然叶就好。

因此，喜爱莲瓣兰的朋友们，在配制莲瓣兰植料时有意识地加点腐叶，对兰根生长是十分有利的，当然光用腐叶也不行，通透性不好容易使植料板结，造成烂根，甚至倒苗。

二、刺栗树（栎树）的地理分布

刺栗树（麻栗树）属于刺栎树的一种，也叫麻栎树，壳斗科，栎属。叶片长椭圆形，边缘有刺芒状锯齿；在云南分布很广，全国大部分省都有分布，以小刺栗叶（俗称黄金叶或瓜子叶）为最佳。

栎树的分布与地势也有一定的关系。

在亚洲、欧洲、非洲、美洲均有分布，资源丰富，约有300种。中国有栎树60余种，以黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、山东、河南、贵州、广西、安徽、陕西、甘肃和四川等省区为多。

栎树大多生长在坡、山上，丘陵地带也很适合它们生长。从平地至海拔3000米高山均能生长。在四川中部海拔4600米处也有生长。

第三节 莲瓣兰植料的配比

一、通常配比

一般情况配比以刺栗叶为主再配上硬植料（软硬植料大体上60：40）就可以了，也可根据自己环境情况调整配比，原则上是腐熟、干净、透气、滤水。

以下配比仅供参考：

刺栗叶40％，树皮(最好黄栗树皮，也有加水冬瓜树皮或柳树皮)20％，蛇木屑10％，红土颗粒（火烧土）10％，植金石或者塘基石10％，泡末或者珍珠岩10％。

总之，软植料和硬植料的配比不能照搬照套，兰花种植一百个人一百种栽法，一定要根据自己的养殖环境条件和管理条件及浇水频率配比，适合自己的实际情况就是好方法。

二、莲瓣兰植料三要素

第一：选蜡质感强、叶质厚硬且抗旱能力强的树叶作植料。

莲瓣兰相对喜肥，软植料的比例不能过低，只有栎树叶（刺栗叶）和松针等这类叶质厚硬、抗旱能力强的树叶子，经过沤糟以后，还能够保持其不粉化的状态，才能既透气又有肥力。

第二：质料软硬粗细配比要合适。

莲瓣兰除了树叶软植料外，还需要添加各种硬植科。如各种植金石、红土、蛇木、树皮、松筋等腐殖质，但这些植都需要沤糟熟透了才能用。而且要根据莲瓣兰不同品种、栽培环境的温度和湿度进行配料。

如果是素花，就要配得清淡一些，有色植料少放些。而蝶花或者是色花，就要多放进去色彩鲜艳的植料，使其蝶化的花瓣或者有色彩的花瓣更加绚丽多彩。

第三：任何植料都要干净、排水、透气。

不管用什么植料，都要让植料中的毒素沤透沤完沤尽，保证植料清爽，且植料不可积水，栽时不能塞得太紧（常言道：兰花栽得好，风都吹得倒），要有透气的空间，才有利于兰株的生长。

所谓透气包括环境干净的空气、兰棚的通风、兰盆的空气流通以及植料的疏通。总之，人舒服，兰花就舒服。

三、常用植料图片

兰界兰友常说两句话，一句是："种兰花（配植科）就是抓中药。"另一句是："植料比大米贵”。话丑理正。

刺栗叶

刺栗叶肥厚富有营养，不轻易腐化成泥，透气滤水性好，是莲瓣兰养植的头号植料，经高温消毒、曝晒后使用效果极佳。

树皮碎粒

常用的树皮植料如：松树皮、柳树皮、水冬瓜树皮、樟树皮等，加工成合适的颗粒大小，发酵的时间周期也相对要长得多。

松针

松针，全国大多数地区都有的松树叶。

松针的通透性好，渗水、滤水性强，且其本身含有大量的有机质，有一定的防虫防病的效用，松针土呈酸性或弱酸性，经高温消毒发酵后，用来种植兰花，养出来兰花的根壮叶绿、富有生机。

松树皮碎粒

松树皮和松针的功效一样，但比松针滤水性强。

松筋

松筋是用松子果球粉碎成条状粒并充分发酵后的植料，与松树皮有同样功效，但比松树皮耐用并效力长久。

蛇木

蛇木，是桫椤科、又称“树蕨”。生于林下或溪边荫地，产于中国大陆的西藏、贵州赤水及南方各地。

现在蛇木经人工大面积规模化养植后，已经成为兰花养植中备受推崇的植料之一，其根本原因就是极不易在潮湿的环境下腐烂，具有良好的保水和透气滤水性能。

蒿枝杆

蒿枝杆不仅滤水、有肥力，还具有杀虫功效。

花生壳

花生壳，有良好的透气滤水性，并具有一定的肥效，可长期为兰株提供养料。

椰子壳碎粒

椰壳的效用和花生壳等植料是一样的，在使用前必须经过杀毒去菌，发酵。

红土颗粒

红土分为两种，一种是天然红土颗粒，另外一种是经烧制的红土颗粒或碎屑。

红土吸水性好，天然红土更是焐芽良品。有兰家介绍，红花上红土，其色更加鲜艳，光彩照人。

火烧土

火烧土火气大，使用前一定要用水泡过去火气并凉干。

植金石（火山石）

植金石是一种火山石，是火山爆发之后，释放大量气体、热量，经特殊温度而形成的多孔、体轻、能迅速吸取养分、保持水分的石头，再经过250度高温杀菌后高科技技术加工而成。

因而其具备体轻、排水、保湿、透气性俱佳的特性，

珍珠岩

珍珠岩（即珍珠石）是一种目前非常流行的盆栽花卉植料，其颗粒均匀小巧、轻便、少微尘和杂质、透气滤水、保温性一流。

用珍珠岩搭配其它植料养兰花，适合我国各地环境，基本不受地域限制，可以放心大胆地浇水，而不用担心兰株烂根、水份滞留，且有越浇越长之势。

珍珠岩性状非常稳定，适合长期反复使用，能使兰株根壮叶绿、发芽开花不停!

第三节 莲瓣兰不同区域环境植料的选用

一、兰花（国兰）都有共性和个性（个别差异性），莲瓣兰的生长习性决定了在大部分地区都能养殖。

喜温好气是大部分兰花兰根的基本共性（特性），在种养过程中，各品种之间又存在一定的差异性。

比如莲瓣兰和春兰，在植料的配比上稍有不同，即莲瓣兰喜偏微酸性程度比春兰稍多一点，硬植料相对要减少，这就需要长期的实践来加以证明。

如用江浙一带的植料配比养春兰效果很好，养莲瓣兰效果就很一般，甚至不好。但是，反过来，用莲瓣兰的植料配比稍多加硬植料来养春兰、春剑，效果和养莲瓣兰一样良好。

这就充分说明莲瓣兰和春兰、春剑既有有共性也有个性（个别差异性），虽然莲瓣兰喜偏微酸性程度比春兰稍多一点，但是差别不是很大。

因此，云南省外兰友只要注意和尽量解决好以下问题，是完全可以养好莲瓣兰的。

二、其他区域养殖莲瓣兰注意的问题

第一、要适当加大植料配比的酸性比重，即加大腐殖质含量高的腐叶比重。

不少地区养殖兰花习惯用当地方便获取的植料，如常用的有草炭土、泥炭土、田园土、山泥、沙石等加树叶自制，偏酸植料欠缺。

现在云南生产刺栗叶、松筋等的商户不少，可进行网购。如前所述，刺栗叶对养殖莲瓣兰是不可缺少的，要养好就要添加酸性植料此重。

另，在有栎树生长的区域，也可采回自制酸性软植料，以叶边缘有刺芒状锯齿

毛刺的黄栎叶为佳，叶边缘无毛刺的白栎叶为次。如北方栽培兰花，有大量栎树叶腐殖质可用。

第二、要减低或替换碱性和火气过大的煤渣颗粒、煤渣灰、碎瓦砖颗粒、烧红土等烧制品颗粒入莲瓣兰植料配比。

因为，少量的烧制品（去过火气的煤渣灰、碎瓦砖颗粒、烧红土、红仙土等）可以调节植料的酸碱度，但同时也会破坏莲瓣兰植料微酸环境，对发根不利。

特别是如果烧制品（去过火气的煤渣灰、碎瓦砖颗粒、烧红土、红仙土等）过量，则改变莲瓣兰植料微酸环境，转为碱性环境，那么结果就一个：病变倒苗。

如果直接使用没有去过火气的煤渣灰、碎瓦砖颗粒、烧红土、红仙土等烧制品入植料，那么结果也只有一个：烧甲壳烧根倒苗。

建议：用生红土颗粒、海浮石颗粒、珍珠岩颗粒、风化石颗粒、蛇木、腐砂松皮碎块颗粒、腐木碎块颗粒等代替烧制品入莲瓣兰植料配比当为首选。

第三、要根据莲瓣兰生长习性来营造养殖环境，控制好湿度和湿度以及通风透气的状况。

在此不多叙。

衷心的感谢各位的支持！！！🌹🌹🌹🙏🙏🙏