舌尖上的美味:自制农家小腊鱼

曾玉林

<p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>池塘小鱼仔:绿色天然,主要品种有金扁丝、苦扁丝、令子公(取音同)。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>掏洗干净后的鱼仔,稍拌盐酒,上锅油煎,保其形香。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span>晒干水气,柴火熏,上色上香,干透耐藏。</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);"></span></p> <p><br></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"><span class="ql-cursor"></span>无需烹饪,夹起就尝。舌尖生津,鲜香满口,正宗腊味,原汁原味,隽永无穷。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"></span></p> <p><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span>凉开水充分浸泡后,或香辣凉拌,或分别加粉丝、酸菜、藠头、韭菜、萝卜丝热炒,咸辣自便,冷热随君。</span></p><p><br></p><p><br></p> <p>小袋,一两装,价格10元。欢迎订购。电话:13786947971。</p>

舌尖

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有金

扁丝苦

扁丝令子

公取

音同