疫无情！春有义！食有方！

惜缘

一场突如其来的疫情，2020年的春节注定是无法按照传统过的“不平凡”。可不管如何，年总要过，福迟早一定也会来，年至福至！福至接福！挂起小小的中国结，许下大大的平安愿！特殊时期，之前关于春节的所有美好计划都先暂且收起，守好小家就是为大家！守家陪娃的同时，照顾好自心显得尤为重要。希望可以食有方的尽量争取做到一天一式，既取悦自己，又能满足家人们的味蕾，为宅家的单调生活抹上一些色彩！或多或少的填充一下“静止”的时光，让这个不寻常的年，留下一些“特殊”的生活印记………于是——内心默默的给自己宅家陪娃的这段时光定下“暖心任务”……于是——有了接下来的每一个今日份…… 第一份“今日份”……这道“菜”有点特别……少年以他的方式在默默地……这份今日份是大家内心最大的渴望所集结的力量！祈祷天佑中华！祈祷疫情早日过去！祈祷春暖花开早点到来！ 今日份……2月12日今天正式开启“食有方”的第一个今日份……西兰花红萝卜饼……西兰花和红萝卜切碎，加入火腿丁和胡椒粉、盐等调味再加入面粉和面揉成饼后干煎，沾上番茄汁，口感更佳！ 今日份……2月13日姜汁南瓜芝麻饼——南瓜切片蒸熟捣成泥，姜片料理机打汁混合后加入少许盐和糖、酵母和面揉成饼再撒上芝麻干煎，浓浓的姜香…… 今日份……2月14日洋葱胡萝卜腊味烧卖……糯米提前四个小时泡软加入些许食用油隔水蒸熟，腊味、红萝卜、洋葱等切丁调味后爆炒和蒸好的糯米饭和均，再用提前擀好的饺子皮裹起蒸十分钟即可…… 今日份2日15日黑椒萝卜丝肉末饼——面粉里加少许盐和糖，酵母和面醒发，白萝卜切丝撒上盐腌制后滤干水分加入黑胡椒等调味成馅，醒发后的面团排气包馅揉成饼！这个口味适合热食，暖胃帮助消化…… 今日份……2月16日山药泥酥炸虾球…… 山药蒸熟捣成泥，加入盐，胡椒少许黄油，对虾去头去壳去虾线用料酒和椒盐腌制后不粘锅干煎，虾裹上山药泥揉成圆形再沾上面包糠，放入低温油锅里慢炸……出锅后的虾球再配点蓝莓酱汁，口感更别致！ 今日份……2月17日蔬菜杂锦早餐饼——洋葱，芹菜，胡萝卜切丝加入鸡蛋和些许爆香后的虾皮调味和成面糊后用不粘锅烙成饼……！这个做法既简单又营养均衡，是早餐不错的选择！ 今日份……2月18日洋葱切成圈（尽量选择个头小一点的，有利于裹面糊和面包糠），面粉调成较粘稠的糊状，加入少许盐和胡椒，洋葱圈裹上面糊后，在面包糠上打个滚，油温七成热下锅炸即成……若是配上自己调制的蒜米醋口感更佳，且不容易上火…… 今日份……2日19日香蕉切成均等小段，面粉用纯牛奶加少许盐调成糊，香蕉裹上面糊，再粘上面包糠，低油温炸……里甜外酥！适合不喜欢吃香蕉人对香蕉的尝试。 今日份……2月20日纯蜂蜜蔓越莓坚果沙琪玛——南瓜切片蒸熟捣成泥和入面粉和面，擀成小段面条，低油温慢炸后备用，起锅放入黄油融化后加入蜂蜜小火慢炒（这个步骤整个过程，建议用小火）炒至呈焦糖色拉丝，马上倒入炸好的面条及各种坚果等配料翻炒（这个步骤讲究的就是速度，慢的话，焦糖凝固就没有粘性了），趁热倒入可压成型的容器里，放凉后切块即成……可以放冰箱冷藏，吃一个礼拜都没问题哦！ 今日份……2月21日爷爷奶奶在乡下自种的甜到没朋友的有机红薯炸成的薯条，虽然口感上不如马铃薯薯条酥脆，但是多了一份红薯的香甜味，更健康！配上番茄酱，孩子们吃的很满足！ 宅家的日子里，想吃薯条和可乐的少年以画“充饥”。特殊时期，这些都成了孩子们心中的奢侈愿望。 今日份……2月22日冲着小布丁的冰淇淋画整上了两杯“冰淇淋”——山药蒸熟捣成泥，加入隔水热化后的黄油和浓稠酸奶（就地取材，没有淡奶油，用少许黄油代替），没有裱花袋，直接把调好味的山药泥装入保鲜袋中，戳个小洞代替裱袋塑形！蓝莓酱加入少许的蜂蜜调成稠状，浇在成型的山药泥上，山药泥“山顶”的那抹绿是阳台自种的一种草药叶（替代薄荷叶）！哄孩子的“假”冰淇淋，虽“假”却吃的健康！ 可爱的小布丁，到底是有多想吃冰淇淋呀？各款冰淇淋都画上了 今日份……2月23日度娘里搜到了玫瑰花卷的做法，第一次尝试着做玫瑰形状的花卷，用口感软糯香甜的乡下红薯蒸熟后捣成泥，再加入一些新鲜的姜汁和面！不需要加糖，既健康又营养，口感刚刚好！如果可以暂且不考虑养生，可以配上一些炼乳，口感就更棒了！ 今日份……2月24日记忆中这还是第一次有仪式感的过农历二月初二龙抬头这个节日，第一次自制春卷皮做春饼……南瓜蒸熟捣成泥加入少许盐、酵母和面，面团排气后分成均匀的剂子，再擀成小圆形放到油碗里浸油，然后再几张叠加起来用擀面棍擀开擀薄，不粘锅无需加油，小火烙成薄饼！趁热把叠加在一起烙好的饼分开，春饼的馅可以自由搭配，酸甜苦辣自由发挥……吃了春饼，希望春光！顺利！平安！宅家也要满怀希望，期待二月里渐过渐来的好消息，愿众生相安，愿山河无恙！ 今日份……2月25日葛粉百香果布丁……百香果肉和汁一起加入葛粉和布丁粉慢火煮沸后放凉置冰箱冷藏2小时即可……此次尝试不足之处是忘了过滤百香果籽儿，口感上略受影响，不过还是很嫩滑！酸酸甜甜，很对味！[爱心][爱心][爱心] 今日份……2日26日百香果汁就着点葛粉、糯米粉、面粉……干煎后淋上些许现制焦糖，外加上蓝莓酱！这个自己都叫不上名字的成品，味道真的很OK哦！分享之………[调皮][调皮][调皮] 今日份……2月27日“虾面相连”……椒盐、胡椒粉、料酒等腌制的对虾裹上自擀手工面后小火慢炸的成品！味蕾很惊喜——寻回了儿时干吃华丰方便面的味道！ 今日份……2月28日“芋薯相伴”……乡下的红薯芋头切丝、盐，胡椒粉、少许面粉、姜汁、一个鸡蛋拌上酥脆现炒的花生碎……小火慢煎……再粘上苹果醋！口感甜香酥脆，既营养健康！又不失美味！ 今日份……2月29日耳公饼（猫耳朵）……儿时记忆中的“”美味佳肴”——耳公饼……和双色面团，一种红糖姜汁，另一种葱花盐，双色面擀在一起，卷起切薄片，小火慢炸……纯纯儿时的味！ 今日份……3月1日“毛毛虫”豆沙包用了婆婆种的有机红薯，自己熬制了红豆沙，第一次试着做孩子们说的“毛毛虫”。今天很用心的做，模样却未达预期，所幸口感还不赖！在不断尝试中成长！——未来可期！—— 盼皆安好！ 今日份……3日2日香煎肉散花干……散花花菜晒九成干，用热水泡发，选肥瘦适中的五花肉干煸出油，加入泡好的散花菜干爆炒，加上椒盐和少许辣椒，口感稍显韧性，与新鲜花菜感觉截然不同，第一次尝试这种吃法，味道很不错！ 今日份……3月3日蔬菜虾球……童味冰棒……网课后的少年积极参与了这道菜的尝试——西兰花胡萝卜泥裹上调浸入味的虾后分干煎和清蒸一菜两食（这种搭配营养均衡，特别适合不吃海鲜的小朋友）用葛粉煮牛奶再搭上坚果领着妹妹一起做小布丁念念不忘的冰棒！给宅家简单单调的生活抹上一些色彩！同经历！共成长！感恩！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3月4日百香果抹茶牛奶千层糕……百香果滤去籽儿、抹茶粉、甜牛奶、葛粉（乡下自种的葛粉有清热解毒的功效）等调了两种粉糊。隔水间粉糊色一层一层的蒸（过程有点耗时），蒸熟出锅后放凉置冰箱冷藏后切块即可……少年说这段时间每天的不重样，感觉很幸福！—— 这感觉对味！——期待美好接踵而来！ 今日份……3月5日陈皮姜汁红糖糯米饭……料理机榨新鲜姜汁加入提前泡软的糯米，再加入些许陈皮隔水蒸透，蒸透的糯米加入红糖拌匀配上各种坚果等，再隔水蒸半个小时即可……红豆蓉奶香包……今天是惊蛰……惊蛰一过——美好可期！祈祷！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3日6日咸味芝士番茄蓝莓山药墩……山药蒸熟捣成泥加入少许纯牛奶和盐，番茄切厚片铺上些许芝士微波炉来三分钟，把调好味的山药泥墩在番茄厚片上，蓝莓酱加少许蜂蜜调成稠状，然后浇在山药墩上即可……可做主食，亦可为点心！少年说宅家网课的周五晚，也来点仪式感！看在主动赞助两百块压岁钱补贴家用和基本承包碗筷的份上……我积极愉悦的配合着……祝大家周末愉快！平安康健！ 今日份……3日7日山药豆腐肉丸子……宅家的日子，食材里总是有山药的影子……山药、老豆腐捣成泥，五花肉剁碎，加入一个鸡蛋、一点葱花、盐、胡椒等全部食材和成团，团成丸子，五成油温慢炸……傍晚——已经一个多月没有响起的门铃响起，暖心的物业送来了一个大西瓜。特殊时期，特别感动！[爱心][爱心][爱心]哥哥很用心的给妹妹准备了儿童套餐……妹妹非常愉悦的说：今天真是完美的一天！嗯！这感觉是不错！[呲牙][呲牙][呲牙] 妇女节的今日份……3月8日椒盐盐焗虾……对虾去头去虾线用料酒、椒盐腌制半个小时，食用盐炒热后把腌制好的虾摆入热盐中，选择在盐里面也加了一些椒盐，可以使虾更好的入味。不间断地调试大火小火，焗得时间长一些，虾的口感会没有那么嫩滑，却另有一种味道，很干香！这道菜没毛病，唯一的缺点就是比较耗盐……哈哈哈！极简又能均衡营养的西兰花胡萝卜碎炒黑椒荞麦馒头……就地取材——一根“很土”的蜡烛，在宅家的这段时间里少年重复使用着……少年的仪式感今晚于我而言很受用……希望走在成为吃货路上的我能如小布丁画中的妈妈那样，宅家也不要长太多膘……知足常乐！节日同乐！ 今日份……3日9日孜然柠檬鱼……百香果蔓越莓椰蓉糕……因为省略了过滤百香果籽，口感略逊一些！烹饪和做人做事理同——细节很关健！受启……回归“初心”——方得始终。 今日份……3日10日椒盐盐焗鹌鹑蛋……尝试着盐加入椒盐，焗的时间稍长一些，很入味！荞头木薯粉煎……老家的荞头和木薯粉加入了鱼露和胡椒调味，满满儿时的味道，很对味！宅家的吃货……继续着……不打烊！[呲牙][呲牙][呲牙] 让凋谢的年花蝴蝶兰发挥余热的灵感源自“搞怪”的小布丁……于是有了上午的亲子美好时光！芹菜根胡萝卜根等……在赋予阳台春天气息的同时也为小布丁沉闷的居家时光增添一些乐趣和惊喜（虽然花盆每天给小布丁浇水浇得快要“水灾”了）宅家也可以很忙碌，很充实！加油！期待…… 今日份……3月11日红烧肉苹果盅……肥瘦适中的五花肉用炒冰糖着色，以客家黄酒加上适量陈皮腌制慢火煮透，再放置苹果容器中隔水蒸十几分钟，出锅浇上煮时的汤汁……感觉不错——适合不爱吃肉又不吃水果的娃！吃货不打烊！[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……3日12日今日以糯米为主题……红豆椰蓉糯米糍……橙味芝麻花生糯米球……鲜榨橙汁加入提前泡软的糯米中隔水蒸透（加入几滴熟油，口感更软糯），蒸熟的糯米团成球裹上现炒的芝麻花生碎！清新的橙味和花生芝麻的酥香，口感香而不腻，糖零添加，是个不错的尝试！今天是菩萨诞辰吉日，又是植树节……以素为主……安好便是晴天！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3月13日胡椒粉、盐、面粉和面团擀成面条，用面条缠裹盐焗好的鹌鹑蛋（焗的时间要长些，蛋白呈焦糖色更为入味显香），五成热油温小火慢炸，剩余的面条大火炸起装盘，再配上一碟自调的蒜米醋，口感不错，首试成功！家人们吃的很给力，这就是延继力！“静止”的时光！吃货不打烊！ 周六的今日份…3日14日菠萝海鲜芝士焗饭……因为周末，所以分工合作：少年负责制作菠萝容器，小布丁负责将菠萝头栽水里（少年说买个菠萝赚大了，现在吃了一个，栽种成功了还能再来一个，这对下一个菠萝期待的心态归功于抖音了）[呲牙][呲牙][呲牙]第一次尝试着做，就着家里现成的材料：虾仁，鸡蛋、土豆、胡萝卜、菠萝等切丁爆炒调微咸后加入新鲜番茄现制的番茄酱拌上米饭，再装入菠萝容器中，铺上一层薄薄的芝士，微波炉预热180度，焗10到15分钟即可……味道达到了预期，营养均衡的“一锅熟”，少年说吃的很满足！风和日丽的春日！祝大家周末愉快！ 周日的今日份……3月15日西米红薯水晶糕……西米用料理机磨成粉，加入少许糖和融化好的黄油和成团均分成小剂子擀成圆形，红薯隔水蒸熟捣成泥加入少许黄油和糯米粉揉成软硬适中的圆剂子，擀好的西米皮裹上红薯小丸子，用模具成型后隔水蒸即可……晶莹剔透软软糯糯的，即营养又美观，很适合下午茶点心……周末也照常……吃货不打烊！ 今日份……3月16日鸡蛋牛奶布丁南瓜盅……土鸡蛋一个、纯牛奶一瓶，少许葛根粉等一起调匀筛滤后煮沸，贝贝小南瓜一个切盖去瓜瓤隔水蒸熟，把煮沸后的糊倒入南瓜盅，加盖冷藏两个小时即可……幼滑香嫩的口感，既不添糖又营养健康，不吃南瓜的小布丁也吃的很得劲！红薯丸子椰蓉西米露……红薯蒸熟捣成泥，加入少许牛奶和糯米粉和成团揉成丸子，揉丸子小布丁负责，一份小小的点心成就了今日的亲子活动，挺好！愿生活温柔以待！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3日17日纯蜂蜜抹茶绿豆糕……今天整个人都显得有点慵懒，原计划不准备今日份的，兄妹俩都很讨好的说：“妈妈今天给我们准备了什么下午茶呢？”就冲着兄妹俩对我这老母亲的信任和“鼓励”，用上了大张先生买的有机绿豆粉……把绿豆粉倒入盘中，隔水蒸20分钟（最好用一个大盘倒扣在粉上，防止水蒸气把粉凝固成团），少许黄油隔水蒸融化，准备一些蜂蜜，把黄油和蜂蜜倒入粉中，和成团揉成一个个小剂子，用模具成型（每一个做之前都往模具里刷一层熟油，有利于脱模和美观），再轻轻的撒上一层薄薄的抹茶粉即可……这抹绿——感觉特别适合春暖花开的春天！只要用心——匆忙中也能成就心中的美好！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3日18日芝士焗红薯……木薯珍珠红糖奶茶……（乡下的有机红薯在春天里悄悄发芽，得赶紧享用，所以有了这些时日的红薯各种吃法）[呲牙][呲牙][呲牙]每一天在空档时做着不同的尝试……今天的下午茶搭配自我感觉营养又健康，上网课的小主们表示很满意！ 今日份……3日19日今日以腐竹为主题……黑椒鸡蛋腐竹卷……椒盐鹌鹑蛋木耳腐竹冷盆……对不爱吃肉，无蛋不欢的兄妹俩而言，这可是大餐！一直以来不喜欢雨天的我，也需要需要这清清爽爽的对味！阳光休假！吃货不休！[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……3日20日今日春分虾扯蛋……虾去头去壳去虾线加料酒、胡椒粉、盐腌制，面粉、胡椒粉、盐、熟油调较稠的面糊，在模具里倒上适量的面糊，把虾放在面糊里，虾尾朝上，再打入一个鹌鹑蛋，在蛋上面撒少许盐，烤箱180度，预热五分钟，烤15分钟，美味即成……黑豆香蕉芝麻椰香包……泡好的黑豆加入香蕉段料理机打成糊，加入面粉芝麻等和成面团，揉成均等小面剂包入酥香花生馅，烤箱180度26分钟出炉，撒上椰蓉即可……今天的两种尝试都达到了预期……很适合……周五晚[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……3月21日芝士香蕉芝麻饼……香蕉捣成泥，加入芝麻少许熟油和面粉和成面团，分成均等面剂，擀开成圆形，芝士条为馅，揉成饼，不粘锅小火慢煎即可……近段时间习惯了的分享……今日因故“休假”坐享其成享受少年的优待！所以——今天的今日份属于“库存”走在吃货的路上……依旧不打烊！[呲牙][呲牙][呲牙] 因为腰“休假”了几天，所以中断了几日的今日份……今日份……3月24日红黑豆香蕉苹果芝士包……听其名就能感觉到食材营养上的全面性，红豆黑豆提前泡好加入香蕉，料理机捣成泥，和面粉和成面团分成均等小剂子，冰糖炒至焦糖色加入苹果丁，苹果丁和芝士条为馅，揉裹成包，刷上一层油，一层蛋黄液，烤箱180度30分钟即可…… 今日份……3月25日水果杂锦披萨……香蕉和提前泡发好的黑豆料理机捣成泥和入面粉等，和成面团擀成一张大圆面饼，苹果、菠萝、火腿切丁铺在大圆面饼上，一层杂锦水果，一层芝士碎，烤箱预热180度20分钟，出炉配上番茄酱，简餐即成……藏在简餐里的营养均衡！挺好！ 今日份……3月26日水晶瑶柱鲜虾球……大对虾去头去壳去虾线调好入味，瑶柱提前泡发，用澄粉和面团分成均等小剂子擀成面皮，再裹上入味的虾、瑶柱和红萝卜，隔水蒸15分钟即可……味道很鲜美，营养也OK！今天的亲子时光与小布丁“PK”了一番……PK结果是——小布丁“胜出”！玩中学……玩中吃……吃中乐……吃货的世界——你懂得的……[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……3月27日图一纯纯家乡味的自制“春灌”……说起“春灌——”承载着浓浓的家乡年味，记忆中儿时的我们只有在过年的时候才能吃上我们认为的美味佳肴“春灌”……尝试着自制，这其中的意义超越了纯纯的味蕾体验。人到不惑之年，往往才会更懂得珍惜回忆的美好！与其说是为了品尝一道菜，不如说是为了解儿时回忆的情怀更为贴切……图二自制原味腊肠……第一次尝试制作腊肠，整个过程最费时的应该就是洗肠衣了，腊味饭是少年的最爱，看在这个份上，辛苦些也无妨了，主要目的为了吃的健康……图三红薯芝士蜂蜜椰蓉包……（这些时日，因腰“申请修假”，图一和图二我负责说，大张先生晚归后负责实操合作而就）事无巨细，贵在参与！ 今日份……3月28日草莓糯米糍…….自制凉皮……今天为自己尝试着做了一道心心念念的凉皮…不管期待不期待……每年都会到来的这一天……年轮的印记无法拒绝，那就坦然善待！少年今天说：“在我的世界里……妈妈就是一个管我天管我地管空气的太平洋警察！不过还是很爱您！”于是送了自制的“月亮”和自制的简易阳台火锅餐……感恩父母！[爱心][爱心][爱心]感恩生活的馈赠！[爱心][爱心][爱心] 今日份……3月29日焦糖芝麻核桃酥……香蕉苹果蜂蜜椰丝包……阴天的周末……两款搭配中，要是再来一杯香浓的杏仁茶就更到位了……不过——感觉还是刚刚的好[爱心][爱心][爱心] 今日份……3月30日芝士南瓜羹焗黑虎虾……南瓜去皮蒸熟捣成泥，取部分加适量纯牛奶滤网过筛后加入芝士和炼乳熬成南瓜羹（把利余的南瓜泥用模具造型以备摆盘用），黑虎虾去头去皮去虾线用料酒、盐、胡椒粉等腌制，虾背改刀，虾尾从改刀口穿入造型，虾尾朝上，再裹上薄薄一层面糊油炸后摆盘，把虾摆在塑好形的南瓜泥墩上，再把准备好的芝士南瓜羹淋到虾身上……第一次尝试，自己很满意，营养丰富！味道很OK！唯一的缺点就是有点耗时间。不过……正好给阴雨天里的沉闷抹点色彩！ 今日份……3月31日桂花雪梨枸杞茶……拔丝核桃……拔丝核桃是少年网课间隙的操作，水准刚刚好！虽然“贡献”了一把汤勺，就冲这乐意动手，也值了（看到成品后才发现少年是用汤勺拔丝的——这方法简的可以）[捂脸][捂脸][捂脸]灰灰蒙蒙的午后来一杯清清甜甜的果茶配上酥脆焦甜的核桃……心中有束暖阳……悦！ 今日份……4日1日糖桂花南瓜糕……年花蝴蝶兰的花开花谢……花虽谢，叶犹壮！于是又“成就”了和小布丁一个上午的亲子时光！新的循环，承载新的生机，以此迎接四月的到来！希望小布丁对新种蝴蝶兰的祝福能“如愿以偿”童心可贵！未来可期！ 今日份……4月2日苹果芝士肠仔卷……满足一下——制作起来不舍得停下来午睡的娃今日份的小要求，娃表示对味！平淡的生活——也必须认真对待！[爱心][爱心][爱心] 今日份……4月3日今天周末，以火龙果为主题……火龙果水晶椰蓉糕……鸡蛋火龙果布丁……虽然宅家网课，对周末也要有期待……诚待平淡！周末愉快！ 今日份……4月4日粉丝芙蓉虾……所谓的芙蓉……也就是蛋清炸的嘎嘣脆的粉丝与蛋清相遇后裹着入好味的虾再小火慢炸，起锅撒上椒盐即可……随意的一次尝试，竟然惊动了味蕾！ 今日份……4月5日芝士菠萝焗饭……凤梨酥……一个菠萝的“成就”……感觉对时啥都对味！[爱心][爱心][爱心]关于吃——有太多的学问，用心才能做到自己期许的对味！很庆幸自己一直很用心的在做着，也很用心的吃着，吃货的世界你懂得的。 今日份……4月6日陈皮花椒酱油鸡……随心随意的搭配各种佐料——竟然好吃到都嫌做的太少[呲牙][呲牙]大阉鸡洗干净滤干水分，油温七成下锅炸至鸡皮微黄捞起，留少许热油放入姜、八角、花椒爆炒后加入两大汤勺的水，一大汤勺的生抽，适量的老抽，适量的客家黄酒，少许的陈皮，一小块片糖，煮开后放入炸过的鸡，中火十分钟后，小火二十分钟左右，至汤汁浓稠成焦糖色（煮到汤汁渐少后要开盖小火煮，用勺子不停地翻动着色）起锅放凉切块装盘后浇入汤汁，美味即成……小布丁的手工绘本——瑞士“滑雪”体验之旅……陶醉其中……哥哥给小布丁的福利——自制鸡蛋仔各种画面集结的夜晚！ 今日份……4月7日橄榄油蜂蜜味芝麻海苔……免洗的紫菜撕碎，倒少许橄榄油起锅，小火不停的翻炒至海苔成绿色，加入蜂蜜、少许细砂糖、少许盐和白芝麻再翻炒既可……酥酥脆脆香香甜甜的，既健康又美味，不逊买的海苔。既用心又随意的今日份——容易知足的孩子们也说很赞！知足！常乐！[爱心][爱心][爱心] 今日份……4月8日小鸡茶树菇炖粉条……少年心心念念的炖粉条，今天第一次尝试——乱炖一通，味道竟然很给力！少年吃的很满意！杂锦水果味芝士椰蓉包……今天包的出品达到了预期，终于有了想要的色泽亮度！随心随性刚刚好！[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……4月9日今天的今日份有点多[呲牙][呲牙][呲牙]中断了自己都忘了有多久的宵夜今晚重温体验……闺蜜说今晚重温体验，明天开始一起减肥[偷笑][偷笑][偷笑]体验的很满足！于是就这么愉快的决定了！[奋斗][奋斗][奋斗] 今日份……4月10日草莓酸奶千层蛋糕……第一次尝试着做草莓酸奶千层糕，零奶油零添加，清清爽爽的对味！愿年年岁岁，岁岁年年，平安喜乐！[爱心][爱心][爱心] 今日份……4月11日避风塘黑虎虾……从主料到配料都是亲人对我们满满关爱……香辣酥香……雨天！心暖！[爱心][爱心][爱心] 今日份……4月12日糖桂花椰蓉醋溜脆藕……藕节切薄片，焯水一分钟捞起滤干水分，少许白糖少许水小火炒至焦糖色，加入藕片快速翻炒，再加入适量的海天苹果醋，小火翻炒至藕片无水状起锅放凉后拌上椰蓉，淋上冰镇的糖桂花即可……简简单单……清清爽爽……脆脆甜甜……就如今天天气给予的感觉！嗯！可以！[呲牙][呲牙][呲牙] 今日份……4月13日芝士椰丝无糖仙豆糕……外酥里软且爆浆……哥哥说一口可以吃三个，妹妹说三口可以吃一个。这差别……不平凡却很平淡的日常里，吃好吃健康最在理。[太阳][太阳][太阳] 今日份……4月14日橙味腩肉糯米盅……伴着橙香的入口即化，没有丝毫的油腻感。跟着妹妹的绘本去“旅行”……妹妹给哥哥分享旅行“故事”……哥哥“回馈”妹妹“城堡”……于是——真实平淡的一天又有了些许色彩！[爱心][爱心][爱心] 今日份……4月15日今日以绿色为主题……蜜糖香蕉苦瓜卷……巧克力坚果抹茶千层蛋糕……特意选材苦甜相伴——忆苦思甜！苦中带着甜——如生活般…… 宅家两个多月的时光，看似“静止”，却心感“波澜”……感谢这一道道食物给予的“灵魂慰藉”！感谢自己——从这段时间的坚持中体会到事无巨细，贵在参与！两个多月里的“安逸”让自己觉悟——更加懂得珍惜当下！更加懂得知足眼前！两个多月来有太多的感动……而这一份份感动集结出了作为中国人满满的幸福感和安全感……感恩逆行者们为守护好大家的付出！感恩伟大的国！为身为中国人而自豪！疫无情！春有义！食有方！谨以此篇致敬这段特殊时期里的“静止”时光！谨以此篇致敬我们往昔今昔里的4月15日！共勉！