小花椒如何做成大产业？——北贾璧乡一行到涉县考察学习花椒产业发展

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　　2020年3月11日上午，北贾璧乡党委书记李志勇带领部分村支书先后到涉县井店镇拐里村、王金庄村、西坡村考察学习花椒深加工产业。

　　涉县井店镇位于涉县东北部深山区，但地理位置优越，交通便利，青兰高速、太行山高速、309国道、平涉、邯长铁路贯穿全境，境内驻有天铁集团、龙山国电等大中型企业5家，曾先后荣获全国重点镇、全国环境优美小城镇、中国东部十佳小康镇、省级重点小城镇、省文明乡镇、省先进基层党组织、省级基层文化建设先进集体等荣誉称号。井店一街村被评为中国东部十佳小康村，王金庄村系中国传统村落名村。

　　北贾璧乡一行第一站来到拐里村，考察学习小作坊式的花椒筛选加工。该村花椒筛选加工起源于2005年，村内有集中的加工区。乡党委书记李志勇仔细观察花椒筛选的每一个步骤，详细向小作坊主和在场工作人员询问花椒的收购来源、加工流程、出售渠道等。各位村支书全神贯注听小作坊主讲解，认真查看作坊布局、花椒原料及筛选机运行过程与效果。当听到该村一年的花椒交易金额可达3亿元时，在场众人十分震撼。

　　在王金庄村，考察学习小作坊式的花椒深加工，花椒油的生产及花椒余料的处理等。大家认真了解了花椒油的加工流程及机器成本、日常生产规模、销售渠道等，当知道小的投入也有大效益，大家对回去后探索试行花椒油加工充满信心。

　　来到西坡村扶贫微工厂（产品展厅），看到展厅里包装精美、琳琅满目的产品，了解到西坡村把花椒及当地其它农产品市场化、品牌化，大大提升了产品价值，而且带动了周边群众脱贫致富，大家参观的很细致，纷纷向西坡村的王书记竖起了大拇指。

　　在整个考察过程中，北贾璧乡党委书记李志勇指出，北贾璧乡要全力打造“花椒之乡”，是把发展花椒产业作为了北贾璧乡产业振兴的“发动机”，大家一定到认真看、用心听、仔细学。

李志勇强调，北贾璧乡花椒种植有良好的基础和较大的规模，但在花椒的深加工方面还是一个空白，一直没有形成生产力，我们要探索建立花椒集中收购市场，在每个村建立花椒筛选加工作坊，选择合适场所建设花椒油、花椒面、花椒芽的加工企业。积极动员优秀青年和大学生作用，将贾璧的本地产品做到“网上”去，做到全国去，将北贾璧乡的花椒产品做成“网红产品”，争取成为全国畅销产品和著名品牌。

　　11：30，考察结束，一行人驱车40分钟赶回北贾璧乡。

图/文 韩晓勇