<h3>用温水和面，分成几个面团，外层涂上油，需醒四十分钟。</h3> <h3>将豆油里放入适量白面拌匀，做成面酥备用。</h3> <h3>把醒好的面擀薄，上面均匀地涂上面酥。</h3> <h3>将薄饼折成扇子状</h3> <h3>将扇状饼卷成团备用</h3> <h3>面团再醒十分钟</h3> <h3>再把面团擀成饼</h3> <h3>薄饼擀完</h3> <h3>烙完的手撕饼呈金黄色香香又筋道</h3> <h3>该饼既可手撕吃又可卷土豆丝或咸菜条吃</h3> <h3>东北特色一一芥菜咸菜，用饼卷着咸菜吃。</h3> <p>东北另一特色菜一-酸菜粉条</p> <h3>油饼铁三角，用饼卷咸菜(土豆丝)，吃着酸菜粉。香香哒，美美哒。馋不？</h3>