<h3> 爱玩是孩子的天性，对于学龄前儿童来说，他们能在玩耍中获得更多，玩耍比超前学习书本知识，对孩子未来的影响更长久深远。在不能出门这段时间里，我们不妨带着孩子开发一些科学小实验，帮助孩子释放天性。今天，我们给大家介绍一个适合在家做的小实验，大部分的道具家中都有，可以很轻松的完成。</h3><h3> 苹果富含多种人体所需的营养元素，常吃苹果也是健康饮食的一部分。</h3><h3>那大家是否知道，苹果还会“生气”呢？一起来看看如何能惹它生气吧！</h3><h3> 实验准备</h3><h3>30°温水，白砂糖，苹果，手套（可以用气球，塑料袋代替），玻璃罐。</h3> <h3><br></h3><h3>首先，将吃剩的苹果核放入玻璃罐内。</h3> <h3><br></h3><h3>接着，倒入适量温水。</h3> <h3><br></h3><h3>然后倒入些许白糖。</h3> <h3><br></h3><h3>将乳胶手套盖在玻璃罐口上。</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3> 实验现象</h3><h3>静置2小时后，乳胶手套变得鼓胀起来，就好像在打招呼。</h3><h3><br></h3> <h3> 实验原理</h3><h3> 苹果中含有天然酵母菌，酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，即酵母菌是兼性厌氧菌。</h3><h3>在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，且酵母菌生长较快。</h3><h3>在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳，所以能把乳胶手套吹得鼓鼓的！</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>▲天然酵母是什么？</h3><h3>在果实或是谷物当中的酵母我们都叫做天然酵母。</h3><h3>天然酵母比一般酵母风味更佳，因为天然酵母能使面粉充分吸收水分，熟成时间长，另一方面是天然酵母是多种菌，在烘焙时，每一种菌都会散发不同的香味，一些面包师为了让面包风味多样化，就会选择添加天然酵母。</h3><h3> 欢迎喜欢探索的小朋友一起动手做实验！</h3>